A Salcheto decisamente non ci si annoia con il lancio di una birra (in collaborazione con Moreno de l’Olmaia) con un finish in barriques di Salco e soprattutto il nuovo Salco 2006 che attraverso un QR code racconta una storia a puntate tutta da scoprire… (altro…)
montepulciano
In bicicletta a #Vinitaly | Leonardo Romanelli sui pedali per assaggiare il Nobile di Salcheto (e risparmiare un poco di CO2)
Non solo crudeltà gratuita quella di Michele Manelli ma la precisa volontà di far capire praticamente cosa significhi impatto ambientale di scelte energetiche e come si possa anche in una fiera non solo abbattere il consumo elettrico (usando pannelli solari dall’albergo) ma anche coinvolgere i degustatori nel produrre energia per lavare i bicchieri e raffreddare i vini.. (altro…)
Assaggi di Nobile di Montepulciano 2009 e Riserva 2008-2007 e 2006
Assaggi niente male nella bellissima fortezza a Montepulciano. Forse in chiaroscuro come il quadro del presunto Caravaggio mostrato ai giornalisti in serata ma sempre una bella ricerca di stile, territorio e identità. Trovate tutto, al solito su Intravino! (altro…)
Sangiovese IGT Toscana Due Mondi 2005 (Castelnuovo Berardenga – SI) 100% Sangiovese
Pulito e preciso ma perfetto nelle sue proporzioni tra legno, frutto floreale appena accennato. Fragola e ciliegia con cenni di cacao e tostatura lieve per un vino che non tradisce la sua età, come sospeso in un limbo dalla maturazione inifinita. (altro…)
Anfiteatro IGT 2005 Vecchie Terre di Montefili 100% Sangiovese Panzano in Chianti (FI)
Colore scuro e con riflessi cangianti, naso fine elegante con rimandi fruttati ricchi e corposi, amarena, ciliegia e un floreale ben definito. Tostature e spezie (sandalo, resine) lo inquadrano e lo rendono particolare anche se un poco esile. In bocca è misurato con bel misto frutto-legno con tannino ben scolpito e sfaccettato, finale non lunghissimo ma interessante nella sua capacità di mostrarsi in un equilibrio perfetto. Finezza e classe superiori, l’impressione è netta e precisa. (altro…)
San Lorenzo Etna Rosso Girolamo Russo 2008 (video)
Poggio Cuccule Fattoria di Caspri 2008 (AR)
Scalpitante già in fondo al bicchiere e visceralmente sangiovese per come spinge sulla viola e sui fiori prima ancora che sulla frutta, qui tra ribes rosso e amarena. Bel corredo di spezia con resina e pepe rosa ma ciò che variamente colpisce di questo vino è l’impatto in bocca con un tannino diffuso e graffiamente ma assolutamente affascinante per come rapisce e seduce, come può sedurre e rapire uno schiaffo dato bene, tale è l’impeto della componente dura del vino, appena bilanciata da alcol e struttura. (altro…)
Duemilauno Salustri 2001 – Montecucco – Seggiano (GR) – 100% Sangiovese
Una piccola parcella di Sangiovese vinificata a parte ci donano un piccolo capolavoro maremmano con la tipica dolcezza mediterranea al naso e un’ottima impressione di vivacità tra fiori rossi e tostature. In bocca poi si assottiglia fino a sparire e chiude presto ma l’impressione di dolcezza “morellino” unita a maggior profondità di territorio del Montecucco con note balsamiche e di mora-mirtillo è inequivocabile e di classe. (altro…)
Symposium Nobile di Montepulciano Tenimenti Angelini Riserva 2004 100% Sangiovese
Ampio elegante e sontuoso che lo rende riconoscibile come regale e nobile figlio del suo terroor con molti cenni di evoluzione ma inseriti in un armonico quadro di frutta sotto spirito amarena e prugna insieme a tabacco e resine. (altro…)