Tra i tanti nuovi cinque stelle lusso che popolano Firenze, il St Regis, l’albergo di Madonna e Di Caprio, è quello che si sta muovendo di più per offrire esperienze sempre nuove e varie per il suo pubblico sempre meno i clienti dell’albergo e sempre più i fiorentini. In questo senso è stato un successo la collaborazione con Valeria Piccini di Caino ma ancora di più il ciclo di incontri Winery with a Kitchen che ha visto esibirsi sotto i riflettori ma soprattutto ai fornelli alcuni chef italiani che lavorano presso aziende vinicole. Martedì scorso era sul palco Silvia Baracchi accompagnata dal fido Richard Titi, l’altra mezza stella del Falconiere Resort. (altro…)
mirko eutizi
Cooking show Michelin il 26 Ottobre al St. Regis con Seduzione Gourmet, Michele Griglio ospita La Parolina
Sono appena tornato al St. Regis e sono rimasto davvero colpito dalla marcia in più che la brigata di cucina e di sala hanno dimostrato di avere con un Michele Griglio chef giovane ma molto sicuro di sè e che senza strafare riesce a farti sentire soddisfatto e mai appesantito. Oltre ovviamente a Mirko Eutizi sommelier e maitre che ha preso in mano le redini dei vini e degli abbinamenti…Insomma tutti gli ingredienti giusti per partire con un calendario curioso di appuntamenti gourmet in un luogo davvero bellissimo di Firenze. (altro…)