Questa Primavera strana ci ha scombussolato tutti e per dare una sterzata a questo finale di stagione e propiziare una grande estate abbiamo deciso che avremo un’altra attesa serata Champagne con voi e precisamente venerdi 31 maggio con la prima edizione estiva di Bistecca e Champagne!
La grande classe di un terroir magico come Ambonnay, ma con uve anche da Aÿ Bouzy, Avize, Cramant, Oger e le Mesnil-sur-Oger, viene fuori prepotente in questo Extra Brut che sa far sua la potenza e la finezza delle uve grand cru, siano esse Pinot Nero (65%) che Chardonnay (35%), per realizzare un equilibrio speciale di gusto e freschezza. (altro…)
Non di solo vulcanici beve l’uomo il 20 maggio al nostro speciale God Save The Wine Vini Vulcanici…visto che eravamo in tema di vini sapidi, minerali, particolarissimi e intensi ecco che abbiamo pensato bene di far coincidere l’evento con una bella presentazione della nuova etichetta di Lanson per l’Estate 2015 ovvero il tanto atteso White Label che va ad affiancare l’ormai celebre Black Label. Cosa possiamo aspettarci da questa nuova cuvèe? (altro…)
Di più non ce la facevo proprio e a malincuore mi sono fermato. Ma ho fatto in tempo, su Intravino, a fermare qualche emozione che spero di riuscire a condividere con voi, tutto in attesa della prossima settimana, il viaggio in Champagne e la finale del Concorso…tutto studio! (altro…)
Dalla vendita della Jaguar alle piccole rivoluzioni in vigna e in cantina…e nel dosage! Il suo “base”, un multivintage espressione vitale di un viticoltore prodigio che in poco più di venti anni è ormai diventato un grandissimo al mondo. (altro…)
