La vigna Fontalle esisteva già ai tempi del Machiavelli quando stava “in villa”. Ed era appunto qui a Sant’Andrea in PErcussina che allora come oggi la vigna posta vicina ad una fonte di acqua purissima dava le uve migliori di Sangiovese che oggi compongono la riserva della storica azienda. (altro…)
machiavelli
Vin Santo Occhio di Pernice Melini 1996
Una grande sorpresa per una tipologia ormai in disuso. Un colore ambrato stupendo fa da preludio ad un naso di miele di castagno, caramello, rhum caraibico, dattero e albicocca candita che si mescolano ad una ossidazione molto pronunciata quasi da Marsala Vergine. (altro…)
Il Principe 2004 Toscana IGT Machiavelli
Da Sant’Andrea in Percussina, dalla famosa tenuta del Chianti Classico, un SuperTuscan nato in pieno boom della tipologia con Sangiovese Cabernet e un inconsueto Pinot Nero che si fa intravede al naso ma si sente soprattutto in bocca. L’età si fa sentire e le note sono evolute, sfaccettate e fini tra prugna, ribes rosso e nero e lacca. (altro…)