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Corso di Sommelier a Firenze, presentazione l’11 Gennaio 2016 all’Hotel Continentale

29/12/2015Andrea GoriCorsi Sommelier a Firenzebere vino, certificato, corso sommelier, degustazione, diploma, docenti, firenze, hotel continentale, lavoro, lungarno, lungarno hotels, qualifica professionale, sommelier, tasting, wine

Non c’è modo migliore per iniziare un nuovo anno che quello di programmare qualcosa per una nuova vita! Anzi un nuovo modo di godersela immersi in profumi, sensazioni e cultura, tutto quanto rende grande e affascinante il mondo del vino. Per conoscerlo ed amarlo da anni da Burde organizziamo serate con produttori italiani e stranieri, verticali orizzontali e scontri ad alto livello tra grandi denominazioni ma da Gennaio 2016 siamo pronti ad offrirvi di più ovvero un corso completo per diventare Sommelier ed esperti conoscitori di vino grazie alla Fondazione Italiana Sommelier per la quale abbiamo aperto la sede toscana presso il fascinoso Hotel Continentale sui Lungarni a Firenze, direttamente sopra Ponte Vecchio. (altro…)

Verde come le colline del Frascati e rosso come la storia dei Pallavicini, Frascati e Casa Romana nel bicchiere

26/06/2013Andrea GoriIcchè mi succedeamaranto, andrea gori, casa romana, cesanese, ferragamo, frascati, fusion, gallery, god save the wine, intervista, leonardo tozzi, lungarno hotels, mauro de angelis, michelle smith, principe pallavicini, riccardo chiarini, tasting, terre pallavicini, video

Le suggestioni del colore in casa Pallavicini ci portano a pensare alle dolci colline attorno Roma e ad uno dei vini più importanti d’Italia, spesso il primo vino che viene bevuto in Italia è proprio il Frascati. Ma anche il rosso dei papi e cardinali che troviamo nell’albero genealogico della famiglia e nel cupo e fruttato Casa Romana in cui Cabernet Merlot e Petit Verdot arrivano fino al blu nobiliare tanto è la loro intensità cromatica. (altro…)

I nuovi Campe Dhei sui lungarni a Firenze, suggestioni e profumi veneti sull’Arno

25/06/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, campe dhei, ferragamo, fusion, gallery, god save the wine, il ponte, intervista, leonardo tozzi, lungarno hotels, prosecco, riccardo chiarini, tasting, video, viticoltori il ponte

Presentazione delle nuove etichette e dei nuovi vini per Viticoltori Il Ponte con un elegante prosecco e dei vini che seducono al primo naso come l’Incrocio Manzoni e il Raboso tutti vini accesi, verdi e luminosi nella loro veste e che invogliano a bere senza troppi pensieri. (altro…)

E se riuscissimo a mettere i colori di Favignana o dell’Etna in un vino? Firriato ci prova…

23/06/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, etna, favignana, ferragamo, firriato, fusion, gallery, gaudensis, god save the wine, intervista, leonardo tozzi, lungarno hotels, riccardo chiarini, sicilia, tasting, video, vinzia firriato

Tra i tanti motivi per amare i vini siciliani c’è quello che sono in grado di riportarti in posti magnifici carichi di suggestione e magia. Sia che si tratti dell’Etna e della sua limpida mineralità nel Gaudensis metodo classico sia che si tratti del rosso dei tramonti a Favignana, Firriato continua la ricerca di una Sicilia meno barocca nel bicchiere ma sempre indimenticabile nel ricordo. (altro…)

Le sfumature di colore della Vernaccia di San Gimignano e i suoi significati

18/06/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, ferragamo, fusion, gallery, god save the wine, intervista, leonardo tozzi, lungarno hotels, riccardo chiarini, tasting, video

Vino in decisa crescita qualitativa ogni anno e che sfida di continuo gli appassionati sulla propria longevità ed evoluzione ma tutto parte da un colore che sa mantenersi giovane e verde per molto tempo ingannando e sorprendendo la nostra vista. Con Elisabetta Borgonovi assaggiamo tre campioni molto rappresentativi del territorio come CEsani, La Lastra e Le Tropie. (altro…)

Gli occhi di Rossana per il Vento di Maremma e l’importanza del colore a Rocca delle Macie

17/06/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, ferragamo, fusion, gallery, god save the wine, intervista, leonardo tozzi, lungarno hotels, riccardo chiarini, tasting, video

I vini maremmani di Rocca delle Macie sfruttano le suggestioni cromatiche e paesaggistiche di questa terra per dare un Vermentino piacevole e lontano da molti suoi conterranei solo piacioni e decisamente più corposi. Ma ovviamente il colore simbolo è il rosso del Chianti Classico e della sua Riserva sempre più apprezzata anche in Italia. (altro…)

Il futuro del vino è verde? Secondo Podere Pomaio è l’unica strada, a cominciare dal non produrre brochure…

15/06/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, ferragamo, fusion, gallery, god save the wine, intervista, leonardo tozzi, lungarno hotels, marco rossi, podere pomaio, riccardo chiarini, tasting, video

Verde come ispirazione e come concetto ma ovviamente rosso nei risultati e nei profumi anche durante l’ultimo God sAve The Wine è stato il rosato a sorprenderci non poco insieme ad un piccolo grande Merlot molto promettente. Ne parliamo con Marco Rossi di Pomaio.

Ecco il video degli assaggi e di presentazione con alcuni consigli su come ridurre l’impatto sull’ambiente.