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La Grappa Trentina centravanti di spinta a Lo Scudetto del vino Giovedi 27 ottobre Eataly Firenze

18/10/2016Andrea GoriCibodiarioChampagne, eataly, firenze, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, lingotto, martelli, nebbiolo, piemonte, riccardo chiarini, sangiovese, torino, toscana

Torna finalmente a God sAve The Wine la grappa! E non poteva farlo meglio che con una istituzione importantissima degna del ruolo quasi di arbitro nella sfida Toscana vs Piemonte della nostra partita. Con noi ci sarà infatti l’Istituto Grappa Trentina nato nel 1969 e che oggi l’Istituto conta 30 soci dei quali 20 distillatori rappresentando la quasi totalità della produzione trentina. L’Istituto ha il compito di valorizzare la produzione tipica della grappa ottenuta esclusivamente da vinacce prodotte in Trentino e di qualificarla con un apposito marchio d’origine e con la dicitura “Trentino Grappa”.

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Scende in campo un’ala leggiadra nel Chianti Classico, Terre di Perseto giovedi 27 ottobre a God Save The Wine lo scudetto del vino

17/10/2016Andrea GoriGod Save The WineChampagne, eataly, firenze, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, lingotto, martelli, nebbiolo, piemonte, riccardo chiarini, sangiovese, torino, toscana

Ecco una novità al nostro festival, un’azienda attiva da più di mezzo secolo con tante generazioni di amore per il vino e passione per la terra a partire da quando il nonno degli attuali proprietari ovvero Metello Sabatini, a quel tempo mezzadro, decide di produrre il suo vino diventando coltivatore diretto creando quello che oggi è Terre di Perseto.

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Un grande terzino per lo Scudetto del Vino giovedi 27 ottobre da Eataly Firenze, Mario “499” Andrion e la sua Freisa!

15/10/2016Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The WineChampagne, eataly, firenze, god save the wine, gstw, lingotto, martelli, pò, torino, toscana

Eccoci con un beniamino del nostro pubblico che è già stato con noi a Genova, ovvero Mario Andrion! Nel 2012 nasce l’Azienda Agricola 499 grazie ad una stretta amicizia ed alla volontà di unire le forze per dar vita ad una nuova ed ambiziosa azienda vitivinicola. Gabriele Saffirio e Mario Andrion apportano assieme pregiate vigne di proprietà, competenze ed esperienze pluriennali sia nel comparto viticolo che enologico e tanto entusiasmo e passione. Mission: un’interpretazione moderna di Moscato e Freisa. (altro…)

Vini senza Trucco per lo Scudetto del Vino, Giulia Graglia e la sua distribuzione a God Save The Wine 27 ottobre Firenze

14/10/2016Andrea GoriBiodinamica e vini naturali, Eventi e degustazioni in giro, God Save The Winebiodinamica, Champagne, eataly, firenze, god save the wine, gstw, lingotto, martelli, pò, torino, toscana, vini naturali

Con grande piacere ospiteremo al prossimo God Save The Wine tra Firenze e Torino la distribuzione vini Senza Trucco! E’ un progetto che riunisce in se’ le due grandi passioni di Giulia Graglia e Marco Fiumara ovvero cinema e vino. Nel 2011 hanno avuto l’idea di girare un documentario sulle donne del vino naturale, intitolato Senza Trucco (lo abbiamo presentato tante volte qui su VinodaBurde) e di creare un blog con lo stesso nome, due cose che hanno permesso di essere conosciuti in giro per il mondo grazie al grande passaparola nato attorno al film, riuscitissimo nell’unire passione per il racconto delle persone e per il vino in sè.

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C’è una nuova ala in città! Gagliole in campo a Lo Scudetto del Vino 27 ottobre da Eataly Firenze

13/10/2016Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The WineChampagne, eataly, firenze, god save the wine, gstw, lingotto, martelli, pie, torino, toscana

Nella squadra che si giocherà lo Scudetto del Vino spazio per ali e fantasisti appena scesi in campo come Gagliole! Quest’azienda è un piccolo scrigno che racchiude in sé tutte le bellezze della Toscana. Percorrendo il magnifico viale dei cipressi che conduce alla villa si percepisce la tranquillità di un’altra epoca e il senso della storia sembra scuotere l’animo. Altissimi, sottili e scuri si stagliano verso il cielo i maestosi cipressi che ondeggiano ad ogni alito di vento, riflettendo sulla strada magnifici effetti di luce. La magia di questo luogo ha catturato con il suo fascino Thomas e Monika Baer, che in queste terre si sono incontrati e hanno visto nascere quell’amore che li legherà per tutta la vita…

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Centrocampo e attacco in Piemonte, Fontanafredda e lo Scudetto del vino Giovedi 27 Ottobre per God SAve the Wine da Eataly Firenze

12/10/2016Andrea GoriEventi e degustazioni in giroChampagne, eataly, firenze, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, lingotto, martelli, nebbiolo, piemonte, riccardo chiarini, sangiovese, torino, toscana

Arrivano le due settimane dedicate al vino dei Re d’Italia ovvero il Barolo e Fontanafredda con Barolo Week(s), antichissima realtà un tempo di proprietà della famiglia Savoia, si prepara di tutto punto ad animare la grande festa del vino a base nebbiolo più nobile longevo ed elegante del mondo. Fontanafredda è un’azienda storica non solo perchè tra le prime a diffondere il Barolo nel mondo ma anche perchè al centro dei vigneti più importanti della denominazione ovvero quelli di Serralunga d’Alba, mitico comune i cui vini sfidano i secoli e non solo i decenni in quanto a longevità e capacità di evolversi nel bicchiere.

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Berlucchi arbitra lo Scudetto del Vino! Con noi giovedi 27 ottobre da Eataly Firenze per God Save The Wine

09/10/2016Andrea GoriEventi e degustazioni in giroeataly, firenze, firenze spettacolo, franciacorta, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, lingotto, martelli, riccardo chiarini, torino

La prima cena di Massimo Bottura chef numero uno al mondo dopo aver ricevuto il premio a New York è stata proprio in casa Berlucchi… una metafora dell’eccellenza italiana che viene premiata nel mondo ma che trova il suo massimo momento di realizzazione proprio a tavola dove bollicine di Franciacorta e cibo almeno dal 1961 (anno in cui Franco Ziliani inventa il Pinot di Franciacorta) sono un binomio inscindibile. Un binomio ripetuto più volte anche grazie alle novità delle lounge Berlucchi sparse per il mondo e le collaborazioni sempre più strette con i migliori chef della penisola e ovviamente con God save the Wine!

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Lo Scudetto del Vino! Toscana vs Piemonte andata a Firenze il 27 Ottobre da Eataly God Save The Wine

08/10/2016Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The WineChampagne, eataly, firenze, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, lingotto, martelli, nebbiolo, piemonte, riccardo chiarini, sangiovese, torino, toscana

Il prossimo God Save the Wine si fa in due per un evento speciale il primo nel suo genere! La più grande passione degli Italiani dopo il vino è il calcio e sull’asse Torino-Firenze si sono consumate storie appassionanti e rivalità a non finire. Una sfida che si allarga alle due regioni, punte di diamante dell’Italia enogastronomica e in assoluto eccellenze enoiche di livello mondiale. Toscana e Piemonte si sfidano nei prossimi due God Save The Wine di Firenze (27 ottobre) e in campo inedito Torino (17 novembre) in una doppia “partita” andata e ritorno schierando i loro attaccanti di ruolo, Sangiovese e Nebbiolo, Barolo e Brunello, Chianti Classico e Barbaresco, Supertuscans e Monferrato, Maremma e Astigiano in una partita senza respiro e con un gusto incredibile che si svelerà assaggio dopo assaggio. Ma non saranno gli unici giocatori: dal resto d’Italia e come sempre dalla Champagne abbiamo bollicine che sapranno allietare chi vince e consolare chi perderà la sfida… (altro…)

Sapessi come è strano fare la Ribollita a Torino | Paolo Gori da Eataly

21/09/2011Andrea GoriDegustacene da Burde, Primi piatti, Ricettebanfi, burde, cena, cicoria, cighiale dolce e forte, crostini fegatini, eataly, farinetti, farro, garfagnana, gori, lingotto, osterie unite, paolo, ribollita, ricetta, schiacciata con l'uva, torino

Praticamente era una prima volta o tante prime volte insieme con Paolo a cucinare in trasferta, l’ingresso a Eataly Torino, un pubblico cui non siamo abituati e un palcoscenico particolare. Meno male che curiosità interesse e partecipazione degli ospiti della serata erano davvero di livello ed è sempre un piacere servire da mangiare a chi viene armato di curiosità e gusto della scoperta gastronomica e non solo. (altro…)