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Frattaglie & Champagne, da Papaveri e Paolo…Leonardo Romanelli e Paolo Fiaschi con le ricette del libro

20/04/2011Andrea GoriChampagne, Cibodiario, Libri, RicetteChampagne, chef, clochard, finanziera, fritto, geri, lampredotto, leonardo, libro, miniato, musetto, paolo, papaveri, papere, presentazione, ricetta, ricette, ristorante, romanelli, san, teseo, trippa

Serata bella, calda e capace di mettere tutti a proprio agio ieri sera da Papaveri e Paolo una delle più belle novità degli ultimi anni nella cucina Toscana di territorio ma non solo. Paolo Fiaschi dopo l’esperienza del PepeNero ha creato il “suo” posto e per una sera ha portato in tavola un menu usando le frattaglie “km zero” selezionate da Sergio Falaschi e un paio di ricette tratte dal libro di Leonardo Romanelli appena pubblicato, il Libro delle Frattaglie, appunto. E come è andata? (altro…)

Divinando Le Stelle Nel Bicchiere e il film “Senza Trucco” sbarcano a Verona alla Fnac venerdì 8 aprile alle 18

06/04/2011Andrea Goriinternet e media, Libri, Vinitaly & coandrea, bicchiere, divinando, giulia, gori, graglia, libro, oroscopo, presentazione, segno, senza, stelle, trucco, verona, vino, zodiacale

Lo sappiamo che tanto la prossima settimana siete tutti a verona e specialmente venerdì 8 che pare raccolga tutti gli eventi possibili e immaginabili, dalla grande festa Santa Margherita con Albertino deejay alla cena “alternativa” dei produttori di Cerea (durante VInoVino Vino). Ma nonostante questo ecco che alle 18, in zona defaticamento post fiera, in centro a Verona alla libreria Fnac abbiamo organizzato con Giulia una doppia presenentazione del libro Divinando Le Stelle nel Bicchiere e del film Senza Trucco sulle donne del vino naturale. (altro…)

Pellegrino Artusi da Burde venerdì 15 aprile…ecco la nostra cena!

04/04/2011Andrea GoriDegustacene da Burde, Eventi e degustazioni in giroartusi, bene, cena, chef, cucina, cucinare, degustazione, gori, lezione, libro, paolo, ricetta, scienza, scuola, serata, trattoria, vendita

150 anni dell’Unità d’Italia con l’Artusi e l’Arte di Mangiar Bene: un giro d’Italia virtuale con i piatti della tradizione seguendo le tracce del più famoso gastronomo di tutti i tempi e ovviamente con vini adatti all’occasione. (altro…)

Ricette con le frattaglie: finalmente esce “Il Libro delle Frattaglie” del Romanelli! Presentazione ufficiale martedì 5 aprile a Firenze

02/04/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, Librianimelle, burde, cai, cucina, firenze, frattaglie, leonardo, libro, luca, magazzino, osteria, presentazione, ricette, romanelli, tripperia

Più volte annunciato e rimandato, finalmente è realtà il libro di Leonardo Romanelli che ha sempre decantato le frattaglie in ogni loro apparizione forma e consistenza (questa nella foto sono le braciole di poppa rifatte al pomodoro…). E martedì 5 alle 11:30 da Luca Cai Osteria Tripperia Il Magazzino (dove altrimenti?) verrà presentata questa sua ultima fatica letteraria, edita da Romano Editore. (altro…)

Le ricette di Pinocchio: la lepre in dolce e forte all’Osteria del Gambero Rosso

28/03/2011Andrea GoriPinocchio, Ricetteartusi, burde, cacao, carlo, chef, collodi, come, fare, gori, lepre, libro, lorenzini, originali, paolo, pinocchio, ricette

Ecco una delle famose leccornie immaginate dal Gatto e la Volpe nel capitolo XIII (…) La Volpe avrebbe spelluzzicato volentieri qualche cosa anche lei: ma siccome il medico le aveva ordinato una grandissima dieta, così dové contentarsi di una semplice lepre dolce e forte con un leggerissimo contorno di pollastre ingrassate e di galletti di primo canto. Dopo la lepre, si fece portare per tornagusto un cibreino di pernici, di starne, di conigli, di ranocchi, di lucertole e d’uva paradisa; e poi non volle altro. (…) (altro…)

Mangia che ti passa su RTV38: Lambrusco, Soave, Dolcetto e come spiegare vino e cibo a tutti con Romanelli e Masti

04/03/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Divinando Le Stelle nel Bicchiere, internet e media, Libri38, abbinamento, cristina, de, depin, diretta, divinando, gaia, giulia, graglia, libro, masti, montolivo, nanni, pin, romanelli, rtv, segni, tucci.luigi, ugolini, zodiaco

Puntata pomeridiana ma molto intensa quella appena trasmessa in diretta su RTV38. Autrice del programma Gaia Nanni che ha chiamato Romanelli e parlare di Unità d’Italia e cibo “nazionale”, e il sottoscritto per gli abbinamenti tra le persone e i vini come succede nel libro “Divinando Le Stelle Nel Bicchiere”.

In studio anche Alessandro Masti di RadioToscana e Gianni Ugolini per una serie di momenti giocati seriamente in cui si è detto che… (altro…)

Domani giovedì 3 marzo in televisione per Cibo Salute su RTV 38 con Romanelli Gori e Alessandro Masti! Dalle 17:30 alle 19:15

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Giovedì 3 marzo RTV 38 dedica la diretta con Gaia Nanni dalle 17.30 alle 19.10 al binomio CIBO – SALUTE e in maniera molto masochistica hanno invitato me e Leonardo Romanelli ad intervenire. Ci sarà spazio per parlare del libro in uscita di Leo sulle frattaglie (finalmente) e di tanti falsi miti dell’enogastronomia su cosa fa bene e cosa fa male… (altro…)

Divinando Le Stelle dal Bicchiere in tour nelle enoteche e librerie toscane: le date di Febbraio

01/02/2011Andrea GoriIcchè mi succede, Libriacquario, acquisto, andrea, capricorno, casciano, compleanno, comprare, degustazione, divina, divinando, dove, enoteca, enotria, firenze, gori, idea, leone, libro, lorenzo, mercato, panicale, pesci, pistoia, regalo, san, san casciano, via

Oddio non che quattro date facciano un vero e proprio tour però l’emozione di girare (anche solo per San Casciano, Firenze e Pistoia) per presentare il mio libro è comunque tanta che mi sono già immedesimato nel ruolo di scrittore on the road! Ad ogni tappa, ovviamente non si tratterà solo di parlare o discutere sul libro o sullo zodiaco… (altro…)

Come eravamo, ovvero God Save The Wine Bacco Natale all’Helvetia Bristol

27/12/2010Andrea GoriGod Save The Wine, Hotel Locande Resort Chateau5, bristol, cinque, divinando, festa, firenze, god, helvetia, hotel, libro, lusso, natale, presentazione, regali, save, spettacolo, stele, wine

Atmosfera prenatalizia festosa seppur avvolti dal freddo glaciale che presto sarebbe diventata neve (due giorni dopo). Eccoci nel bellissimo (come scoperto da molti per la prima volta) Helvetia Bristol che ci ha accolto con un grandissimo buffet ricco e quasi casalingo, permettendoci di godere di ogni ben di Dio presente, dagli Champagne fino alle grappe, passando per bianchi altoatesini e chiantigiani per approdare al Carmignanon e Montepulciano (in versione biodinamica), direi che non ci siamo fatti mancare proprio nulla…considerando anche la presentazione di Divinando Le stelle nel bicchiere (pare accolto molto bene). (altro…)

Il vino al femminile, per Natale su Business People di Dicembre in edicola!

15/12/2010Andrea GoriBusiness People Articoli, Champagneandrea, business, Champagne, delphine, duesse, edicola, editore, gori, libro, natale, people, regali, regalo, Veissiere, vino, yquem

Il bere al femminile è sempre facile preda dei clichè più scontati ma raccontando alcune delle storie dietro il femminile del vino di scopre un mondo fortemente correlato a come vengono vissuti i ruoli nella società e condizionato dalle nostre diverse fisiologie. Si può quindi raccontare di donne e dei vini che producono senza cadere nei luoghi comuni dei “vini che piacciono alle donne”? E soprattutto ci può essere utile per i prossimi regali di Natale?

Vinodaburde