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La cultura del vino dal Castello di Poppiano alla Maremma, il Conte Ferdinando Guicciardini a Fiesole il 22 Giugno per God Save The Wine

10/06/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineancella, andrea, anfiteatro, becattini, bianca, cusona, degustazione, fair, ferdinando, festival, fiesole, firenze, florence, friuli, gimignano, god, gori, leonardo, mandorlaia, notte, paolo, poppiano, romano, save, sine, spettacolo, tastino, toscani, tozzi, vernaccia, vino, wine

La cultura del vino toscano è sempre stata coltivata e oggi salvaguardata da molte famiglie come quella del Conte Ferdinando Guicciardini che oltre ai possedimenti attorno al Castello di Poppiano nei Colli Fiorentini, si è impegnato anche in un grande progetto enoico in Maremma con grande attenzione al Morellino di Scansano ma anche vini bianchi con un carattere forte e deciso come il Vermentino e il Viogner che dal Rodano francese è stato portato in questa zona con risultati molto particolari. (altro…)

Casavyc e la cultura del vino nella Maremma Toscana all’Anfiteatro di Fiesole il 22 Giugno a God Save The Wine #gstw

08/06/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineamareno, ancella, andrea, anfiteatro, becattini, bianca, brunelloo, chianti, classico, cusona, degustazione, fair, felice, festival, fiesole, firenze, florence, friuli, gimignano, god, gori, leonardo, macie, montalcino, notte, paolo, puglia, rocca, romano, san, save, sine, spettacolo, tastino, toscani, tozzi, trabucchi, vernaccia, vino, wine

La Maremma del vino è vista da molti come terra promessa del vino Toscano perchè racchiude storia (Morellino di Scansano e il Sangiovese) e innovazioni che hanno saputo ritagliarsi il proprio spazio come l’utilizzo di vitigni internazionali come Syrah e Pinot Nero. Viviana Filocamo nella sua Casavyc tenuta di Scansano è una delle figure che più crede in questa vocazione dopo anni di passione per i vini d’oltralpe e studio delle loro caratteristiche. E’ a lei che rivolgiamo le nostre domande in vista della serata all’Anfiteatro di Fiesole: (altro…)

Da Cusona dal 994 nella storia del vino Toscano, Guicciardini Strozzi all’Anfiteatro di Fiesole il 22 Giugno per God Save The Wine #gstw

07/06/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineamareno, ancella, andrea, anfiteatro, becattini, bianca, brunelloo, chianti, classico, cusona, degustazione, fair, felice, festival, fiesole, firenze, florence, friuli, gimignano, god, gori, leonardo, macie, montalcino, notte, paolo, puglia, rocca, romano, san, save, sine, spettacolo, tastino, toscani, tozzi, trabucchi, vernaccia, vino, wine

A Cusona, San Gimignano, si fanno vini dal 994, più di mille anni di storia del vino italiano che hanno contribuito alla cultura non solo enoica d’Italia, basti ricordare le opere di Francesco Guicciardini, coevo di Machiavelli, che scrisse tra le prime Storie d’Italia e già preconizzava una unità nazionale. Oggi sono Irina e Natalia Strozzi che portano avanti l’azienda e il gusto di un bere che è sempre moderno e sempre ancora legato al passato, basta assaggiare il nuovo Vermentino Arabasque di fianco alla storica Vernaccia Cusona 1933 per rendersene conto… (altro…)

La culla del vino Italiano, la Puglia con Ancella a Fiesole all’anfiteatro romano il 22 giugno per God Save The Wine #gstw

06/06/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineamareno, ancella, andrea, anfiteatro, becattini, bianca, degustazione, fair, festival, fiesile, firenze, florence, friuli, god, leonardo, notte, ori, paolo, puglia, romano, save, sine, spettacolo, tastino, toscani, tozzi, vino, wine

Se parliamo di cultura del vino non possiamo non sostare in Puglia, una delle regioni più produttive e storiche d’Italia, cuore della Magna Grecia che ha diffuso anche da noi la viticoltura in senso moderno. Con Ancella vini siamo a Manduria nel Tarantino e le suggestioni sono tradizionalmente rosse con Primitivo e Negroamaro ma anche bianche e frizzanti con Celeste e Silvia, due vini da malvasia e chardonnay che invitano all’Estate al mare e ad essere bevuti lasciandosi prendere dall’entusiasmo che Silvestro Zaccaria e i suoi giovani soci hanno messo in questa avventura… (altro…)

CorsiniVini e le tipicità di Toscana, Piemonte e le nuove scoperte sulla costa con Leopoldo Primo a Bibbona

02/06/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Winebibbona, cannonau, canyli, chiarini, corsini, corsinivini, d'aira, di, distribuzione, firenze, gallura, god, leonardo, leopoldo, marina, metina, michelangelo, montalcino, nebbiolo, primo, riccardo, romitorio, sardegna, save, spettacolo, starhotels, syrah, tozzi, unico, vermentino, vino, wine

Piccola distribuzione ma interessante con prodotti mai banali. Se già conosciamo Monterinaldi dal Chianti Classico forse vi “manca” Leopoldo I di Toscana con sede a Bibbona, luogo vitato molto più antico di quanto si creda oppure in Piemonte con Criolin Piemonte e un notev0le Moscato e un’accattivante Barbera.

Ecco l’intervista a Nicola d’Aria da Bibbona e Fabrizio di Monterinaldi raccolta durante l’ultimo God Save The Wine. (altro…)

Vermentino come dovrebbe essere sempre, dalla Sardegna Cantina Gallura e i suoi cru (e anche il Nebbiolo…)

26/05/2011Andrea GoriGod Save The Winecannonau, canyli, chiarini, corsini, firenze, gallura, god, leonardo, metina, michelangelo, montalcino, nebbiolo, riccardo, romitorio, sardegna, save, spettacolo, starhotels, tozzi, vermentino, wine

Non è facile scoprire il “vero” Vermentino di Sardegna, sorprendente e sfaccettato come dimostrano continui esempi da tutta l’isola (leggete questo bel post di Fabio d’Uffizi). Ma anche solo limitarsi alla Gallura, vera zona d’elezione mondiale del vitigno, le sfumature e le possibile interpretazioni sono diverse. Scopriamole con Anna Napoli di Cantine Gallura nell’ultimo God Save The Wine con questa intervista. (altro…)

Brunello ad arte, Castello Romitorio e la loro idea di Montalcino

19/05/2011Andrea GoriGod Save The Winecannonau, canyli, chiarini, corsini, firenze, gallura, god, leonardo, metina, michelangelo, montalcino, nebbiolo, riccardo, romitorio, sardegna, save, spettacolo, starhotels, tozzi, vermentino, wine

Sempre molte discussioni su questo Brunello di Montalcino ma in realtà i vini di Sandro Chia hanno una leggerezza e una eleganza sorprendenti soprattutto in annate calde come il 2006 che non spaventano aziende disposte sul versante Nord Ovest come appunto Romitorio.

Ri-scopriamolo con Daniele Dantoni con cui parliamo anche del premio ricevuto di recente a Londra. (altro…)

L’altro Sangiovese che merita scoprire, Terre della Pieve e Sergio Lucchi da Bertinoro, Romagna!

18/05/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, firenze, god, gori, hotel, intervista, leonardo, lucchi, michelangelo, pieve, riccardo, romagna, sangiovese, sangiovese passito, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, stramature, terre, tozzi, uve, vin, wine

Per tanti toscani è quasi inconcepibile ma anche altrove il Sangiovese di Romagna non ha il seguito che spesso meriterebbe. Pesantemente schiacciato da una fama di vino facile, dolce e semplice prodotto in milioni di ettolitri in realtà rivela in territori vocati come Bertinoro (FC) dove ha sede Terre della Pieve di Sergio Lucchi una struttura complessi e aromi particolari suadenti e profondi che colpiscono chiunque al primo assaggio. Sergio Lucchi ce lo ha presentato all’ultimo God Save The Wine insieme ad altre chicche come il suo Passito di Sangiovese da uve stramature , il dolcissimo Stil Novo (Albana di Romagna passito non DOCG) e la coppia di Sangiovese a Virgilio e Nobis.

Ecco l’intervista: (altro…)

Chianti Rufina dall’alto dei Chianti alle tavole fiorentine e di tutta Italia, come riconoscerlo? Comincia oggi Gustarufina 2011!

16/05/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, diego, firenze, god, gori, hotel, intervista, lambruschi, leonardo, lorenzo, lucchi, mariani, michelangelo, monelli, paladin, pieve, poggiorosso, riccardo, romagna, rufina, sangiovese, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, tages, terre, tozzi, velthune, veroni, vin, viogner, wine

Parte oggi GustaRufina2011 nella Provincia di Firenze con una denominazione che sta accrescendo ogni anno il proprio prestigio e la propria riconoscibilitò con eventi mirati e soprattutto una qualità media elevatissima che potrete sperimentare in tavola da Burde con una settimana di Rufina al bicchiere con I Veroni, Frascole e Lavacchio (e Colognole di scena venerdì 20 per una serata speciale).

Ne parliamo con Lorenzo Mariani, presidente del Consorzio e con il vice presidente Maurizio Masi, soffermadoci su caratteri distintivi rispetto ad altri Chianti e sulla sua proverbiale longevità in bottiglia. (altro…)

L’incanto Etrusco rosso sulla costa Toscana, e bianchi che sentono il mare da PoggioRosso a Baratti

14/05/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, diego, firenze, god, gori, hotel, intervista, lambruschi, leonardo, lorenzo, lucchi, mariani, michelangelo, monelli, paladin, pieve, poggiorosso, riccardo, romagna, rufina, sangiovese, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, tages, terre, tozzi, velthune, veroni, vin, viogner, wine

Come previsto, Diego Monelli e il suo progetto PoggioRosso hanno riscosso un notevole successo e suscitato la curiosità di tanti che, abituali frequentatori della Costa degli Etruschi, sono andati a provare se nei vini prodotti in zona si palesassero gli stessi magici elementi che rendono questo spicchio di Toscana così speciale. Il sole, il ferro, la macchia, la storia millenaria della civiltà. Ne parliamo con Diego Monelli all’ultimo God Save The Wine. (altro…)