Oggi sarà sul palco di Identità Golose a Milano ma la storia di Lorenzo Lavezzari in tandem con il maestro Haruo Ichikawa è una di quelle che vale la pena leggere con calma per capire quanto il nostro paese possa dare al mondo in termini di riferimenti culturali legati alla cucina e di quanto anche possiamo imparare arricchendosi dagli altri… (altro…)