Venerdi scorso è andata in scena la presentazione “mangiata” dell’ultimo bellissimo libro di Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti “Cucinare Lontano il Giro del Mondo in 360 ricette” In questo video alcune riflessioni a conclusioni della cena con le ricette in cui Paolo Gori e Luisa riflettono sulle somiglianze curiose e i tocchi di originalità della tradizione ebraica declinata nelle cucine del mondo.
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