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Un giovane Raboso di 30 anni e nuovi nomi nel Chianti Classico che conta, tutto in casa Paladin

Tra i vini che hanno più colpito l’immaginazione all’ultimo God save the Wine questo Raboso spumantizzato charmat per celebrare 30 anni che la famiglia Paladin lo produce ininterrottamente. Vino storico e quotidiano di parte del Veneto e ancora ingiustamente poco conosciuto al di fuori della Regione. E da vino quotidiano veneto a quello Toscano, con il Chianti Classico Castelvecchi, vecchio cru di Radda portato a nuova vita. Ne parliamo con Roberto Paladin: (altro…)

La nouvelle vague del Lambrusco invade l’Italia con il Simposio dei Lambruschi: intervista ad Alberto Fiorini

Di certo il banco più affollato e sorprendente dell’ultimo God Save The Wine grazie alla presenza del Simposio con ben 8 produttori ognuno con le proprie identità ma tanti punti a comune. La voglia di dare dignità ad un vitigno da sempre relegato a vino comune e senza sfaccettature. Mentre oggi si discute del lieve Sorbara, del corposo Grasparossa e del fruttatissimo Salamino come se fossero cose normali…Capiamo con Alberto Fiorini quali sono le tipologie principali. (altro…)

PoggioRosso e il terroir degli Etruschi a Vino da Star 28 Aprile Firenze

Tra le località più note e fascinose del litorale toscano, Baratti e Populonia sono anche luoghi storici fondamentali della nostra cultura regionale in quanto tra i siti più importanti del popolo etrusco con abbondanza di reperti e suggestioni. Uno scoperta per molti, a disposizione di tutti i curiosi al prossimo God Save The Wine allo Star Hotel Michelangelo il 28 aprile. (altro…)

La magia e l’arte del Castello Romitorio da Montalcino a Vini da Star questo giovedi 28 aprile a Firenze

Quando un’azienda viene condotta e voluta da un artista poliedrico come Sandro Chia in quel di Montalcino significa poter conoscere un mondo fatto di arte e cultura declinati applicati alla viticoltura in una delle sue espressioni più riuscite. I risultati sono una serie di grandi riconoscimenti (il Brunello di Montalcino Riserva 2004 insignito del titolo di Miglior Vino Rosso del mondo in un recente concorso inglese), una gamma di vini dalla qualità costante e continua e grande attenzione all’arte e alla sua diffusione, a partire dalle etichette dei vini da sempre nel cuore degli appassionati: vedremo allo Star Hotel Michelangelo il che effetto vi faranno il prossimo 28 aprile !

Chianti Rufina e le sue Riserve d’eccellenza a Vini da Star a Firenze 28 aprile

Il più alto dei Chianti” ha una storia centenaria fatta di freschezza e profumi intensi e da sempre è considerato uno dei vini più longevi e duraturi d’Italia, caratteristiche che si ritrovano ogni anno specialmente nelle Riserve, il tutto grazie ad un’altitudine media molto elevata e un sangiovese che si esprime con modalità uniche come potrete verificare allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile (e più avanti a fine maggio in tutti i locali di Firenze con l’iniziativa GustaRufina2011). (altro…)

Val di Cornia | tutti gli assaggi 2007-2008 e anteprime 2009

Tanti assaggi in Val di Cornia, molto da scrivere e raccontare. Su Intravino ho riportato tutti i miei assaggi dell´evento a Firenze della settimana scorsa. Qualche sorpresa, qualche conferma e una generale ventata di ottimismo per i nostri “nuovi territori”.

Ma, sul serio, forse finalmente abbiamo la risposta a cosa puo´essere dal punto di vista enoico questa zona ancora poco conosciuta. (altro…)

Il nuovo volto dei vini di Romagna a Vino da Star 28 Aprile con Terre della Pieve e Sergio Lucchi

Sergio Lucchi è il proprietario dal 2003 di questa interessantissima realtà della Romagna, terra molto poco conosciuta ed esplorati dagli amanti del vino di qualità. Se in effetti per anni Romagna era sinonimo di Albana e vini bianchi d’eccellenza, oggi la scena viene di continuo rubata dal sangiovese che anche qui sta dimostrando che  se preso per il verso giusto riesce a dare emozioni molto particolari e caratteriali. Dal rosso di ogni giorno ad un particolarissimo e unico dolce da uve rosse stramature, ecco come Sergio ci presenta il suo mondo così come lo potrete conoscere di persona allo Star Hotel Michelangelo a Firenze il prossimo 28 aprile.

Anche la Sardegna e il Vermentino di Cantina di Gallura a Vino da Star 28 aprile!

Pensando all’Estate che si avvicina e ai primi caldi, viene istintivo sognare la Sardegna, le sue coste e i suoi vini! Specialmente il Vermentino di Gallura che ne è il simbolo e il portabandiera nel mondo. Difficile trovare un luogo dove questo vitigno riesca a dare emozioni e senzazioni così complesse, dalle note marine al retrogusto sapido fino alle splendide speziature e note agrumate nei bicchieri, il Vermentino racconta di una Sardegna da sogno e non basta certo una etichetta per raccontarlo…e difatti allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile ne avremo più di una da scoprire! (altro…)

Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il Lambrusco non sarà più lo stesso!

Otto vignaioli uniti da una passione comune quella della produzione di Lambrusco di qualità . Produttori ma prima di tutto amici che hanno sentito la necessità di confrontarsi, esprimersi, dialogare, ritrovarsi sull’argomento Lambrusco a tutto tondo, dalle migliorie in vigna, alle innovazioni in cantina fino alla valorizzazione del territorio. Un territorio che potrete scoprire allo Star Hotel Michelangelo con ben 8 produttori presenti con le loro produzioni più caratteristiche.

Metina e le eccellenze Piancornello, Poggio alla Sala e Fornacelle a Vino da Star del 28 aprile

Stefano della Giovampaola e Luca Gattavecchi ci presentano Metina, una realtà che nasce per mettere in evidenza le eccellenze toscane, e non solo, e portarle dovunque ci sia richiesta di vino di qualità e di rispetto per le tradizioni dei nostri luoghi del cuore. A God Save The Wine del 28 aprile allo Star Hotel Michelangelo portano tre delle loro aziende più importanti… (altro…)