Primi bilanci di Wine Town piuttosto positivi ma soprattutto molti gli spunti e gli stimoli raccolti che ci aiutano a figurarsi un modo nuovo di comunicare il vino e un modo diverso di portarlo alle persone che lo bevono. A Firenze l’esperienza God Save The Wine unita per l’occasione a Wine Town ha dimostrato che qualcosa di nuovo può ancora essere fatto, anche senza rivoluzioni alla Sex Pistols. (altro…)
Pomeriggio animato e pulsante quello della domenica di WineTown 2011 al Mercato Centrale, non solo i cooking show di spessore e coinvolgenti di Trovato di Arnolfo, lo staff di Lorenzo del Forte dei Marmi, Igles Corelli, Beatrice Segoni del BSJ e Marco Stabile di Ora d’Aria. Nel corso della giornata anche la presentazione dell’associazione de i Ristoranti Fiorentini uniti per le materie prime di qualità e il lancio della sfida sul milgliore Lampredotto tra Lucca e Firenze.
E ovviamente un primo consuntivo alla manifestazione con Dario Nardella. (altro…)