Grazie al vino che supera le barriere e le rivalità storiche, Dante Alighieri torna con un vino estivo che porta il nome della sua famiglia a Verona con il figlio che acquista terreni nel veronese appunto originando la famiglia Serego Alighieri che produce con Masi Amarone e anche un bianco particolare ed estivo grazie alla Garganega unita al sauvignon, tradizione e novità unite in una bottiglia particolare. (altro…)
Terreni sabbiosi pieni di conchiglie che esprimono caratteri di un vino della costa in quel di San Gimignano, un prodigio di sapidità e serbevolezza che ha sempre stregato le generazioni. La Vernaccia simbolo di fatica su terreni magri e scarni ma che dà frutto e piacevolezza inseriti in una tradizione quasi millenaria. Vino fresco di mare che può diventare anche più intenso e corposo a seconda dell’interpretazione che se ne possono dare. (altro…)
Due chiacchere con Tiziano sulla terrazza del Baglioni e si parla comunque di freschezza e carattere con il Sangiovese che marca ogni etichetta con tutta la sua anima in mostra nelle etichette di questa azienda. Dal Chianti Classico annata alla riserva, poi anche con il Margone riserva “speciale” anche il Gratius che nonostante sia IGT è una ulteriore dimostrazione di terroir chiantigiano e non certo di internazionalità. (altro…)
God Save the Wine inaugura il suo terzo anno di attività con una serata speciale a cena da Burde per brindare e degustare insieme a voi con le immaginifiche bollicine del Trento DOC, una serata in cui sarà presentato tutto il calendario del nostro autunno e soprattutto il nostro “manifesto”.
Come tutti i movimenti anche God Save The Wine è giunto nella fase in cui occorre sedersi un attimo (ecco perchè della cena) e chiarirsi sul perchè stiamo così bene insieme e come mai ogni mese ci troviamo in centinaia di persone a scoprire il vino a modo nostro. Così come fecero i Sex Pistols sul Tamigi, così il popolo di God Save The Wine in questi anni in riva all’Arno ha mostrato al mondo del vino che c’è una terza via da percorrere tra l’abbeveratoio di piazza di tanti eventi e i sofismi e i paroloni di tanti sacerdoti di Bacco. (altro…)
Un modo gioioso allegro e non troppo impegnativo per ricordarsi le vecanze in questo inizio di settembre o per sottolinearle per chi ancora ne gode, ecco un’idea dall’Abruzzo per questi giorni. Villa Medoro produce tutti i grandi classici di questa regione dove gli autoctoni dominano e i vitigni cosiddetti internazionali sono per fortuna rimasti spesso al palo.
Capiamo perchè con Massimo Marchionni all’ultimo God Save The Wine a Firenze… (altro…)
Tra i vini più ingiustamente sottovalutati del panorama rosato quello prodotto a Castiglion della Pescaia da Tenuta la Badiola, incantevole vigneto a ridosso del L’Andana, posto ideale per passare questo scampolo d’Estate e perchè no sognare di tornarci con i suoi vini che comprendono anche un ormai famoso Vermentino e un rosso perfetto per le grigliate estive e non solo. (altro…)
Dolcezza che emerge dalla piacevolezza e non dallo zucchero in sè, ecco il senso del Satèn, grande scommessa vinta dalla Franciacorta tutta e in particolare da Contadi Castaldi capace di sviluppare una cultura sul tema a partire dal Saten millesimato per arrivare al Soul, dotato appunto di un’anima particolare da conoscere a pieno. (altro…)
Dalla Toscana al Friuli Venezia Giulia con i vini di Cormòns raccontati da Andrea Gori e Giuseppe Soini durante God Save The Wine al Grand Hotel Baglioni, vini che danno senso di pace e serenità raro tra i vini di oggi e non solo per la famosa storia del Vino della Pace. E’ proprio il lavoro collettivo dell’Isonzo e nel Collio che emerge nei vini di questa cantina. Con Giuseppe assaggiamo il Friulano e il Sauvignon. (altro…)
Vermentino e Morellino: i vini estivi della Maremma con Cecchi raccontati a God Save The Wine da Andrea Gori e Chiara Bellacci al Grand Hotel Baglioni qualche settimana fa, sperando che ne abbiate fatto buon uso questa Estate! e se non l’aveste fatto, potete sempre rimediare in questi giorni che rimangono… (altro…)
Andiamo sulla spiaggia della Versilia per verificare un vecchio adagio ovvero che il Prosecco piaccia soprattutto perchè dolce. Tra un onda e l’altra ad esempio la Cuvèe Storica di Carpenè Malvolti che appunto vuol richiamare un gusto extra-dry originario e una semplicità solo apparente di profumi ci ha proposto un’idea di Prosecco ideale per la stagione e capace di abbinarsi a tutto dall’antipasto a base crostacei fino ai bomboloncini appena fritti. (altro…)