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La settimana dei 500 km e dei 500 assaggi, ecco le Anteprima Toscane!

Settimana bislacca per questo blog ma fortemente connotata alla toscanità del vino, da oggi lunedì 14  dalle ore  10 in poi tuffo nelle Anteprime di Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino. Sarà venerdì e avrò fatto circa 500 km assaggiando quasi altrettanti vini e incontrato (quasi) altrettante persone. (altro…)

Eccellenza di Toscana 2010, tutti al Four Season per un fine settimana da sogno sabato 4 e domenica 5 Dicembre

Anche solo per avere una scusa buona per mettere piede al Four Seasons di Firenze, probabilmente l’albergo più bello del mondo intero, varrebbe la pena di venire nella nostra città (e approffittandone per fare shopping) domenica prossima. Se poi ci mettete qualcosa come 150 aziende presenti con i vini più titolati delle loro produzione (secondo la guida AIS Bibenda 2011) ecco che l’occasione dell’Eccellenza di Toscana organizzata da AIS Toscana si fa quest’anno davvero imperdibile.
Se volete partecipare alla  cena di sabato 4, ecco menu e chef coinvolti, roba da leccarsi i baffi fino a Natale… (altro…)

La magia di Massimo Bottura a WineTownFirenze, e poi quel caffè

Serata conclusiva per WineTownFirenze edizione 0 e cena nella nuova suggestiva locatione de Le Pagliere tra Porta Romana e Piazzale Michelangelo. Allestimento semplice come idea  ma dall’effetto chic e sontuoso, serata veloce, servizio efficiente e alternanza ai fornelli di Massimo Bottura, Hélio Loureiro dal Portogallo  e Nadia Haron del ristorante Nadia OF di Mendoza e dolci al cioccolato conclusivi di Andrea Bianchini. (altro…)

Backstage della Cena ufficiale, Gallo Nero alle nozze e alcool test per finire

Cena rilassante  e sempre nel giusto mezzo tra glamour, business e voglia di stare insieme ieri sera. Ma come si riesce a creare l’atmosfera giusta con il cibo? Come si entra in sintonia con le bottiglie presenti? Ce lo siamo fatti raccontare da Simone Arnetoli di Galateo  in un fuori onda prima della cena dove si racconta come sia difficile dare da mangiare a produttori di vino e giornalisti “avvezzati male”. E Silvia Fiorentini ci ha illustrato le novità del Gallo Nero, stampato anche sui matrimoni. Infine da bravi bimbi, dopo aver bevuto e folleggiato seriamente, ci sottoponiamo all’acol test prima di andarcene a casa… Tutto dopo il salto! (altro…)