E’ sempre dura scegliere ma ogni tanto bisogna pur farlo! Ecco perchè non è stato semplice ma doveroso preparare per il numero di Novembre di Business People in edicola una cassetta ideale (da 6 bottiglie) di vino da mettere come lista dei desideri spesso impossibili per un grande amante dei vini. Dal Piemonte al Veneto con una doverosa bella presenza toscana, ecco le 6 grandi perle della nostra enologia che rappresentano il meglio del meglio della nostra produzione e spesso anche la più costosa…giustificata spesso dal fatto che si tratta di bottiglie destinate a rivalutarsi non poco nel tempo, ammesso che riusciate a non aprirle prima!
Il Barolo che ha messo d’accordo tutte le guide italiane lo scorso anno e in effetti difficile che non piaccia. A parte sacrificare un pochino di rusticità e colore tipico sull’altare di un anno di barrique, il vino è davvero splendido e accattivante. Note di rosa e di fiori passiti, mora piena e fruttato maturo, corredo speziato dolce e intrigante, pellame nobile e balsamico accentuato. 