franciacorta

Domani giovedi 11 solstizio d’Estate ad Eataly Firenze con la Degustazione Esperienziale Agrumi e Tostature, bollicine e freschezza

10/06/2015Andrea GoriEventi e degustazioni in girodegustazioni esperienziali, eataly firenze, firenze, franciacorta, metodo classico, trentodoc

Dopo il grande successo ad Eataly Firenze delle precedenti degustazioni esperienziali basate sulla fantomatica mineralità e sui sentori animaleschi e selvatici dei vini cosiddetti naturali, eccoci ad una degustazione in linea con il gran caldo della stagione e che promettente di rinfrescarci e arricchirci di sali minerali! Sul banco di assaggio del nostro corso di degustazione bollicine metodo classico Franciacorta, Trento e altre zone d’Italia per capire cosa intendiamo quando parliamo di agrumi, tostature, sentori nocciolati et similia, il linguaggio dei sommelier decodificato per l’esperienza di tutti i giorni! (altro…)

Bellavista Franciacorta Rosè 2009

28/02/2015Andrea GoriBevute, Burde Web TV!2009, andrea gori, bellavista, burde, cena, centocene, condotta di firenze, fabio pracchia, firenze, franciacorta, leonardo torrini, millesimato, rosè, slow, slowfood, slowine

Franciacorta Rocks con La Montina il 29 Gennaio all’Hard Rock Cafe Firenze per God Save The Wine

08/01/2015Andrea GoriGod Save The Wine, MetalHeart Musica e dintorniflorence, franciacorta, god save the wine, hamburger, hard, hard rock, hard rock cafe firenze, metal, michele bozza, monticelli brusati, montina, nachos, rock, southern comfort food, tapas

Siamo in uno dei luoghi più incontaminati della Franciacorta, territorio che si snoda in Lombardia tra laghi, verdeggianti vigneti e microclima ideale per la nascita e la crescita di uve di eccellenza. La Montina non è solo azienda vinicola ma in 12.000 mq di estensione troviamo anche il wine shop, la storica Villa Baiana con ristorante e Centro Congressi, il Museo di arte contemporanea Remo Bianco e l’associazione no profit “dedicato A Te”, un piccolo grande microcosmo che ruota attorno al vino e che rende la visita un’esperienza particolarmente frizzante come come sicuramente sarà la nostra serata il 29 gennaio all’Hard Rock Cafe di Firenze! (altro…)

Franciacorta 1701 e abbinamenti fiorentini

13/12/2014Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Winefranciacorta, gstw, luca iaiani, tepidarium, tre archi

Laurent Perrier porta lo Champagne nella Città Golosa giovedi 20 Novembre al Tepidarium per God Save The Wine!

18/11/2014Andrea GoriGod Save The WineAlain Terrier, andrea gori, banco, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, Champagne, chianti classico, degustazione, Edouard Leclerc, festa, franciacorta, god save the wine, leonardo tozzi, Michel Fauconnet, party, riccardo chiarini, tasting, tepidarium, zuppe burde

Il recente cambio di distribuzione italiana non fa che portate ancora più vicino alle nostre tavole i grandissimi Champagne della Maison Laurent Perrier che da settembre ha addirittura aperto una sede italiana per capire e leggere da vicino le esigenze degli Italiani in manteria di Champagne. Una visione lungimirante e che ci onora vista la grandissima qualità di queste bollicine da più di 200 anni sulle tavole più prestigiose del mondo. (altro…)

La Maremma incontra la Città Golosa con Il Grillesino giovedi 20 Novembre al Tepidarium per God Save the Wine!

17/11/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, banco, battiferro, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, Champagne, chianti classico, degustazione, festa, franciacorta, god save the wine, leonardo tozzi, maremma, party, riccardo chiarini, sangiovese, tasting, tepidarium, zuppe burde

Un’ode al Sangiovese maremmano, questa la proposta di Saverio Notari con Il Grillesino per la serata golosa del Tepidarium. Personaggio già molto noto agli amici del nostro festival, è stato tra i pionieri della viticoltura di qualità in Maremma dal 1997. Se oggi la Maremma non è più solo una meta elitaria per i palati più raffinati ed esigenti, ma si colloca di fatto tra le aree di maggiore interesse enologico nazionale è anche merito di aziende come questa che hanno saputo sfruttare lo speciale microclima molto caldo ma non troppo aggressivo nel periodo di maturazione. (altro…)

Pratesi e il Carmignano nella città Golosa giovedi 20 Novembre al Tepidarium

13/11/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, banco, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, cabernet sauvignon, carmignano, Champagne, chianti classico, degustazione, fabrizio pratesi, festa, franciacorta, god save the wine, leonardo tozzi, party, riccardo chiarini, tasting, tepidarium, zuppe burde

Dal 1716 un riferimento per la Toscana vinicola, Carmignano ha da sempre un posto di riguardo nel cuore degli appassionati di vino toscano. Stiamo imparando nelle nostre serate a conoscere il vulcanico Fabrizio Pratesi che rappresenta la quinta generazione della famiglia Pratesi intenta a produrre vino nella zona di Carmignano dalla seconda metà del 1800. (altro…)

Caprai e Montefalco giovedi 20 Novembre per la Città Golosa God Save the Wine al Tepidarium

12/11/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arnaldo caprai, banco, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, Champagne, chianti classico, degustazione, festa, franciacorta, god save the wine, grechetto, leonardo tozzi, montefalco, party, riccardo chiarini, sagrantino, tasting, tepidarium, zuppe burde

Un’azienda che ha fatto della sostenibilità la propria missione sia dal punto di vista delle coltivazioni che dal punto di vista sociale e paesaggistico e che è stato modello per tanti per il suo esempio. Soprattutto Marco Caprai ha saputo impegnarsi a tutto tondo in quello che è il comparto agricolo caricandosi sulle spalle la promozione del territorio e nell’attivare e coltivare tutte quelle relazioni che possono rendere grande un territorio e non solo nel vino. (altro…)

Oltrepo’ Pavese al Tepidarium per la Città Golosa di God Save The Wine giovedi 20 novembre con Giorgi

11/11/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, banco, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, Champagne, chianti classico, degustazione, festa, franciacorta, giorgi, god save the wine, leonardo tozzi, metodo classico, oltrepò pavese, party, riccardo chiarini, tasting, tepidarium, zuppe burde

Una piazza come Firenze sa essere molto esigente in termini di bollicine ma anche aperta a nuove proposte se vengono fatte in maniera seria… La tradizione antichissima di qualità dell’Oltrepo’ Pavese ha sempr fatto fatica a fare breccia nel cuore dei fiorentini che ultimamente cominciano ad esplorare territori nuovi per la tipologia. (altro…)

Elba Taste giovedi 20 Novembre al Tepidarium per la Città Golosa a God Save The Wine

07/11/2014Andrea GoriChampagneandrea gori, banco, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, capoliveri, Champagne, chianti classico, degustazione, elba, elba taste, festa, franciacorta, god save the wine, isola d'elba, leonardo tozzi, mola, party, riccardo chiarini, tasting, tepidarium, zuppe burde

God Save the wine con la collaborazione di Elba Taste vi (ri)porta in uno dei luoghi più amati di Toscane d’Italia, un’isola tesoro enogastronomico tutto da scoprire e da raccontare. Procanico, sangioveto, biancone, chasselas, aleatico, moscato questi alcuni dei gioielli storici dell’isola al suo massimo splendore negli anni ‘30 che dopo un periodo troppo turistico finalmente si decide a fare sul serio… (altro…)