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Domani sera 9 ottobre Maialino arrosto, Tempranillo spagnolo da San Miniato e Teatro, chi viene a cena da noi?

Un venerdì diverso dal solito domani 9 ottobre da Burde. Avremo in sala in mezzo a voi La Compagnia delle Seggiole di Firenze a presentare “NETTARE DI…VINO! Dissertazioni poetiche e boccaccesche sulla bevanda ideale destinata ad esaltare il sapore dei cibi… e della vita!” Lo spettacolo  sarà a cura  cura di Sabrina Tinalli con effetti musicali a cura di Vanni Cassori e Fabio Baronti. Avremo letture e situazioni “radiofoniche” che allieteranno una cena con menu completo dall’antipasto al dolce con vini abbinati a letture e poesie messe in scena… (altro…)

Una delle pizze migliori del Sud, a Tropea o perlomeno la Tonno e Cipolla più buona d’Italia

fornoSo già di attirarmi molte antipatie con questo post e di sollevare qualche polemica ma premetto che non stiamo parlando di una pizza classica napoletana lievitata tre giorni e di fiordilatte nè di pomodori campani, stiamo parlando di una pizza goduriosa e completissima in pieno centro a Tropea, uno dei posti più turistici del mondo dove insomma non ti aspetteresti una margherita  a 3 euro favolosa come questa. Dalla foto intanto si capisce la particolarità della pizza, cotta nel forno più antico della città. (altro…)