Finalmente un Commendatore in Verticale! Il nuovo ma già apprezzatissimo Syrah di Gabriele Mazzeschi nella sua prima verticale ufficiale 2010-2015 più olio nuovo e gli altri vini del suo agriturismo dal bianco fino al sangiovese e il vin santo. In abbinamento Paolo Gori si cimenta con lo sfilettato di Toro Chianino per la prima volta in trattoria!
