In collaborazione con Slow Food Firenze una serata speciale in vista del Salone del Gusto per discutere e raccogliere fondi per una nuova agricoltura portata avanti dal movimento Slow in tutto il mondo, una serata insieme riflettendo sulle scelte di oggi di ogni giorno e dei nostri governanti. Mangiare e pensare, anche se non troppo, promesso! (altro…)
Tra i più grandi ambasciatori del Made in Italy e del Belpaese due cose non tramontano mai, per esempio il Fernet Branca e la città di Firenze, ambedue celebrati nel finale di Batman Il Ritorno del Cavaliere Oscuro da poco nei cinema italiani. Firenze come vacanza abituale di Alfred, il maggiordomo tuttofare di Bruce Wayne il miliardario alter-ego di Batman e la città dove, in riva all’Arno, ama sorseggiare il suo Fernet (senza ghiaccio) aspettando di vedere il suo protetto finalmente in pace e serenità magari con qualche bella ragazza.
Semillon e Sauvignon muffati a due passi da Firenze: sono i vini di Petreto i cui profumi vengono indagati a God Save The Wine da Andrea Gori e Alessandro Fonseca. (altro…)
Alla scoperta dei profumi del vino di Panzano con i prodotti della Tenuta degli Dei a God Save The Wine presentati da Andrea Gori e Irina Mihailenko. Un territorio che regala non solo al sangiovese una grande espressività ma anche a Cabernet Merlot e Petit verdot, i vitigni che sono alla base dei vini prodotti qui. Scopriamoli insieme nel video attraverso i loro profumi. (altro…)
L’incanto dei profumi del sangiovese di Montalcino nei vini di Castiglion del Bosco a God Save The Wine con Andrea Gori e Marco Paier, una piccola grande lezione di aromi della nostra uva regina e di come cambiano da Rosso a Brunello fino nella sontuosa riserva Campo del Drago. (altro…)
Una gara per riconoscere dal profumo l’annata del Morellino di Podere 414: accade anche questo a God Save The Wine con Andrea Gori e Simone Castelli. Alla cieca non è mai troppo semplice riconoscere annate ed evoluzione del vino ma partendo da un territorio e un vino che si conosce bene si può dare una data ad un vino in maniera relativamente semplice. Vediamo come! (altro…)
I profumi della Maremma nei vini di Casavyc a God Save The Wine con Andrea Gori e Viviana Filocamo sulla terrazza di Villa La Vedetta e non solo rossi ma anche bianchi molto particolari senza contare gli esemplari Syrah e Pinot Nero, utili per capire il rapporto tra profumi varietali e influenza del territorio. (altro…)
I profumi di Montescudaio e della Val di Cecina a God Save The Wine con Andrea Gori e Luigi Malenchini per scoprire un sangiovese particolare e un merlot che si esprime con nerbo ed eleganza rare. (altro…)
Tra le terre italiane che li hanno da sempre saputi meglio valorizzare ecco in Toscana i vitigni Caberner e Merlot e Petit Verdot provenienti da Bordeaux. Con Jolanda Tinarelli proviamo a capire come nascono i profumi di frutta di bosco più famosi del mondo. (altro…)
Dalla Vernaccia al Trebbiano-Malvasia, tutti i profumi dei vini di Mattia Barzaghi a God Save The Wine con Andrea Gori. Un mondo di note bianche e gialle, tra fiori frutta e qualche complessità dovuta a macerazione sulle bucce e fermentazioni in legno. (altro…)