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Auguri rinascimentali con Piandaccoli, come si lavora con i vitigni di un tempo

28/12/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, imprenditore, leonardo tozzi, malvasia nera, moda, ostriche, piandaccoli, pugnitello, riccardo chiarini, sangiovese, wine tasting, xmas party

La riscoperta dei vitigni autoctoni della Toscana nei vini del Rinascimento di Piandaccoli a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze. Vini saporosi, particolari e originali grazie all’utilizzo coraggioso di vitigni riscoperti come Pugnitello e Malvasia Nera e un mano ferma in cantina che vede una scrupolosa ricerca dei legni migliori. Una giovane realtà da seguire con curiosità, l’esordio è davvero notevole se sapete andare oltre le etichette, molto più imponenti dei vini che invece risultano già piuttosto eleganti e azzeccati. (altro…)

Propositi per il 2013: investire nel territorio e nei suoli, a Radda Terrabianca spiega come ha fatto

27/12/2012Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, ladoucette, leonardo tozzi, ostriche, radda, riccardo chiarini, terrabianca, wine tasting, xmas party

I vini di Radda in Chianti con Terrabianca a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze: dallo Scassino al Croce tutti esemplificativi di una ricchezza che parte dal suolo e dal clima. Parliamo di Chianti Classico e oltre con FRancesco Rosso: (altro…)

Una verticale di Syrah di Casavyc per gli auguri di un grande 2013

26/12/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, casavyc, Champagne, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, leonardo tozzi, maremma, morellino, ostriche, riccardo chiarini, wine tasting, xmas party

Per il nuovo anno si festeggia la prima verticale di Casavyc: la presentazione è avvenuta durante God Save The Wine “Auguri DiVini” al Bernini Palace di Firenze ma il vino è destinato a durare e dare il meglio di sè da ora in avanti…come scopriamo in questo assaggio “minerale” con Viviana Filocamo. (altro…)

Per il brindisi di Natale Comtesse Lafond e il suo Champagne

23/12/2012Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, comtesse lafond, firenze spettacolo, florence, francesco rosso, hotel bernini, ladoucette, leonardo tozzi, ostriche, riccardo chiarini, wine tasting, xmas party

Varie tessere come un mosaico per avere la “propria” Maison de Champagne per Ladoucette ma un collage ben riuscito perchè da questi 10 ettari faticosamente raccolti nella ragione sono nati prodotti profondi ricchi e sfaccettati con un intrigante Brut, un sapidissimo Rosè molto vinoso e serio e un Millesimato che riesce molto bene nonostante l’annata molto particolare che porta in etichetta, il 2005. In attesa della cuvèe speciale prevista per il prossimo anno… (altro…)

Auguri di buone feste dal Friuli con Terre di Ger, un paradigmatico Sauvignon e una bollicina che non t’aspetti…

22/12/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, firenze spettacolo, florence, friuli, hotel bernini, leonardo tozzi, ostriche, riccardo chiarini, robert, sauvignon, terre di ger, wine tasting, xmas party

Dal Friuli alla Toscana con le bollicine di Terre di Ger a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze. Un metodo classico 48 mesi non è mai così scontato…mentre è sempre bello riassaggiare Sauvignon saporosi e intensi come quelli prodotti qui. (altro…)

Per Natale il Vino della Pace! Da Cormons per le vostre feste 600 vitigni in un bicchiere

21/12/2012Andrea GoriGod Save The Wine600 vitigni, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, cantina produttori di cormons, Champagne, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, leonardo tozzi, ostriche, riccardo chiarini, vino della pace, wine tasting, xmas party

Il vino della Pace torna a God Save The Wine per festeggiare il Natale 2012 all’Hotel Berini Palace di Firenze: 600 vitigni in un bicchiere. Lo degustiamo con Massimo Marchionni, un unicum mondiale carico di simboli ma soprattutto buonissimo e tutto da scoprire. (altro…)

Auguri di Natale da La Collina dei Ciliegi Valpolicella e bollicine per le vostre feste

20/12/2012Andrea GoriGod Save The Wineamarone, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, leonardo tozzi, meunier, michele farruggio, montalcino, ostriche, riccardo chiarini, rosè, valpolicella, veneto, wine tasting, xmas party, zamuner

Dal Veneto arrivano i vini della Valpolicella con qualche bollicina (con Pinot Meunier!) per festeggiare il natale di God Save The Wine a ll’Hotel Bernini di Firenze. (altro…)

Spirito Friuliano natalizio con Terre di Ger stasera 12 dicembre al God Save the Wine Hotel Bernini Firenze

12/12/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineamarone, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, florence, friulano, friuli venezia giulia, hotel bernini, leonardo tozzi, montalcino, ostriche, refosco, riccardo chiarini, robert, terre di ger, valpolicella, wine tasting, xmas party

Torna Robert e Terre di Ger a Firenze a testimoniare gli ottanta ettari in mezzo alle “Grave” del Friuli, i famosi ciottoli che insieme alla vicinanza del mare e alla presenza delle montagne che riparano dai venti freddi del nord creano un terroir unico per grandi bianchi e rossi di carattere. Uve che giungono lentamente a maturazione a tutto vantaggio di aromi e carattere. Carattere che potrete scoprire e apprezzare stasera 12 dicembre alla festa natalizia di God save the Wine all’Hotel Bernini! (altro…)

Il miglior Brut di Toscana e la personalità di Montellori al God Save the Wine del 12 Dicembre all’Hotel Bernini

11/12/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Winealessandro nieri, amarone, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, brut, buffet, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, florence, fucecchio, hotel bernini, leonardo tozzi, marco razzauti, montalcino, montellori, ostriche, riccardo chiarini, valpolicella, wine tasting, xmas party

Dal sogno un pò ardito ma ormai solida realtà del metodo classico in Toscana fino al Dicatum, sangiovese in purezza di stoffa e classe ma sempre memore delle proprie origini, la storia di Montellori di Giuseppe Nieri prima e Alessandro poi è tutta improntata alla valorizzazione di angoli di Toscana da sempre votati alla viticoltura (Cerreto Guidi, Montalbano) e alla scoperta di altri da valorizzare e interpretare (Fucecchio, Vinci). E anche per voi saranno delle belle scoperte da fare domani al God Save the Wine di Natale all’Hotel Bernini! (altro…)

Riscopriamo gli antichi vitigni toscani con Piandaccoli per Natale al God Save The Wine a Firenze il 12 Dicembre all’Hotel Bernini

10/12/2012Andrea GoriIcchè mi succedeamarone, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, leonardo tozzi, montalcino, ostriche, riccardo chiarini, valpolicella, wine tasting, xmas party

Un progetto che parte dall’autoctono e dal territorio toscano prima di tutto. Nasce nel 2005 questo rinascimento della viticoltura toscana che punta ad un modello di azienda completamente basato sui vitigni storici della campagna toscana piuttosto che guardare verso altri territori e vitigni più semplici da vendere e più conosciuti. Nel vigneto di Piandaccoli troviamo infatti Pugnitello, Foglia Tonda, Mammolo, Barsaglina, Colorino, ovviamente insieme al Sangiovese, riscoperti attraverso un importante progetto di ricerca in collaborazione con l’Università di Firenze. Una scoperta che potrete fare anche voi alla festa natalizia di God Save the Wine il 12 Dicembre! (altro…)