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The Witcher e l’importanza della crossmedialità oggi

02/11/2019Andrea GoriBevo mangio ... invento!, internet e mediaAndrzej Sapkowski, comics, fiera, lucca, luccacomics2019, the witchet, videogame

A Lucca Comics massiccio investimento di Netflix nel promuovere la sua nuova serie tratta dalla serie di videogiochi The Witcher. con il tentativo di renderla la nuova Game of Thrones. La chilometrica coda per entrare nel sotterraneo sotto le mura di Lucca fungeva da lancio di un concorso fotografico su instagram volto a far vincere un weekend a Varsavia per assistere alla première della serie. L’atmosfera era quella giusta e fonde esperienza reale da RPG dal vivo, social network e marketing con scopo finale la riscoperta di un gioco (uscito ormai tre anni fa) e attualizzarlo in maniera da rendere i fan pronti a seguire la nuova serie TV.

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Le mille bolle dell’Emilia Romagna ad Enologica 2018 sabato 6 ottobre 16:30 a Bologna!

28/09/2018Andrea GoriEventi e degustazioni in giroandrea gori, bollicine, bologna, emilia romagna, enologica, fiera, lambrusco, masterclass, re enzo, tasting

Dopo l’estate scorsa con qualche scorribanda romagnola ci ho preso gusto (e come non si potrebbe?!?) nell’assaggiare i vini di questa regione da noi toscani troppo spesso snobbata soprattutto nei bicchieri! Per rimediare e invitare anche voi a scoprire e approfondire questi vini vi aspetto ad Enologica 2018 a Bologna ovvero la grande fiera del vino della Regione dove potete scoprire tutti i sapori e i gusti di Emilia e Romagna e nel mezzo del ricchissimo calendario di masterclass con Master of Wine e altri grandi relatori trovate anche la mia, sabato 6 ottobre ore 16:30 a parlare ovviamente di bollicine!

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La Zuppa inglese, storia cultura e ricetta del dolce a cucchiaio fiorentino più amato

26/10/2012Andrea GoriRicettealkermes, burde, dessert, dolce, fiera, firenze, mazzanti, pan di spagna, paolo gori, recipe, ricetta, show cooking, zuppa inglese

Durante la Fiera di Firenze abbiamo trovato tempo e persone disposte a sentirci raccontare la storia di questo dolce che riassume tanto della nostra storia e delle nostre abitudini. Ecco una specie di video ricetta in più parti che non ambisce a insegnarvi a farne una perfetta ma più che altro a capire come mai di certi passaggi e certi ingredienti. (altro…)

La tradizione nella cucina popolare fiorentina tra storia e leggenda (in video)

25/10/2012paolo goriBurde Web TV!, Ricettecrostini, cucina toscana, fiera, fiera di firenze, fortezza da basso, mazzanti, paolo gori, ribollita, ricetta, slow food firenze, tuscan cooking, video, video ricette

Domenica scorsa alla Fortezza da Basso una bell’incontro in compagnia di tanti appassionati della cucina fiorentina ma soprattutto della cultura gastronomica che c’è dietro, tante piccole grandi scelte che oggi paiono banali e naturali ma che in realtà nascondono motivazioni profonde e radicate nell’immaginario e nella storia del popolo fiorentino. (altro…)

God Save The Wine vi porta ad Arezzo al Tu-Wi, la grande vetrina del vino toscano dal 20 al 22 Ottobre

08/10/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, aperitivo, arezzo, buyer, degustazione, fiera, god save the wine, internazionali, leonardo tozzi, master, riccardo chiarini, seminario, tu-wi, vino, web 2.0, wine, wine tasting

Il nostro e soprattutto vostro festival God Save The Wine è nato e si è svolto in questi primi anni a Firenze, cuore di una Toscana culla di alcune denominazioni ed etichette capaci di conquistare il mondo ma quest’anno si sposterà anche fuori dai confini regionali aumentando anche la partecipazione di aziende internazionali e al contempo portandovi a scoprire tante altre cantine tramite partnership prestigiose…come questa con la grande fiera Tu-Wi Tuscany Wine di Arezzo! (altro…)

BioBacco | perchè ci servono delle regole e perchè il Vino o è bio o non può dirsi Vino

19/12/2011Andrea GoriBiodinamica e vini naturali, Burde Web TV!, Convegni Seminari Simposianello, biobacco, biodinamica, burde, cosa, da burde, è, enologo, fiera, filippo ferrari, firenze, freewine, giacobbo, giorni, leonardo romanelli, perlage, roberta perna, studio umami, tebaldi, vino bio

Dopo l’incontro con le centinaia di persone che si sono affacciate sabato scorso, un’ottantina di assaggi e una densa e ispirata Tavola rotonda di 3 ore sul tema, possiamo dire che BioBacco di Studio Umami ha lanciato diversi sassolini nel mare del vino biologico, biodinamico o naturale che dir si voglia. Anzi si possa, perchè la disputa sulle regole è stato il focus di gran parte delle discussioni sia dal vivo che su Twitter dove potete recuperare tutto con l’hashtag #BioBacco. Discussione che ha visto affermare che serve un minimo comune accordo su cosa possa essere definito “vino biologico” ma che debba soltanto il punto di partenza per una grande e più diffusa comunicazione del vino che porti il consumatore a sapere che prodotto scegliere.
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Aurora Endrici e la plasticità della bollicina Carpenè Malvolti #vinitaly

09/04/2011Andrea GoriVinitaly & co1868, 2, carpenè, cartizze, decanter, degustazione, fede, fiera, garibaldi, gewurztraminer, incontri, malvolti, prosecco, radio, tinto, verona, vinitaly

Tradizione ma apertura al futuro e la grande novità del primo Cartizze firmato Carpenè: ma la bollicina va davvero bene ovunque? Ne parliamo con Aurora Endrici di Vini Buoni d’Italia qui a Vinitaly. E inventiamo anche il termine “plasticità” della bollicina che in effetti ci mancava! (altro…)

Fede e Tinto, Carpenè Malvolti e l’Italia fondata sulla Bollicina #vinitaly

08/04/2011Andrea GoriBevute, Vinitaly & co1868, 2, carpenè, cartizze, decanter, degustazione, fede, fiera, garibaldi, gewurztraminer, incontri, malvolti, prosecco, radio, tinto, verona, vinitaly

Tra i mille della spedizione Garibaldina, anche un veneto particolare, un Carpenè Malvolti destinato a rivoluzionare l’arte spumantistica mondiale e artefice del grande fenomeno del Prosecco. A Vinitaly, Fede e Tinto ci raccontano un retroscena della spedizione dei mille che molti ignorano… (altro…)

Etile Carpenè e il passato del futuro, dal Prosecco del 1868 al Cartizze di oggi #vinitaly

07/04/2011Andrea GoriBevute, Vinitaly & co1868, 2, carpenè, cartizze, decanter, degustazione, fede, fiera, garibaldi, gewurztraminer, incontri, malvolti, prosecco, radio, tinto, verona, vinitaly

Il fenomeno prosecco ha una data di nascita e quasi coincide con l’unità d’Italia ovvero 1868 anno in cui inizia l’avventura di Carpenè Malvolti, azienda destinata a rivoluzionare il mercato dei vini spumanti. Con Etile ne ripercorriamo la storia usando i tre nuovi vini presentati a verona, il Gewurztraminer charmat, il “nuovo” Cartizze e l’originale 1868. E scopriamo che… (altro…)

Tutti pazzi per la Palamita a San Vincenzo 14-16 maggio

09/05/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in girocosa, fare, festival, fiera, gambero, mare, maremma, pierangelini, rosso, tonno, toscana, weekend

Le scuse per un weekend al mare non finiscono mai e, non bastasse la riapertura del Gambero Rosso, stavolta c’è pure la scusa di riscoprire un pesce ingiustamente denigrato e invece buonissimo come la Palamita, il tutto condito con degustazioni di presidi slow food, cibo di strada, mostre legate alla cultura del mare, proiezioni di film, e molto altro. E mettiamoci pure “La Palamita è Servita” gara fra i ristoratori di San Vincenzo e delle zone limitrofe per la migliore ricetta di questo “pesce povero” che si terrà sabato 15 maggio a partire dalle 16.00.

Di seguito il programmone completo: (altro…)