fiano

Pompeo Magno a Pompei, non solo turisti please

Ti siedi con i due pargoli e al primo vagito ecco arrivare una sacchettata di giocattoli, l’invito in una stanza dei giochi in terrazzo e poi sempre  solo sorrisi. Non è che i miei bimbi siano tremendi al ristorante, ma in ogni caso il modo in cui vengono accolti fanno sempre la differenza ai miei occhi. Poi se unisci le accortezze nei loro confronti alla squisitezza e alla piacevolezza con cui vieni servito (e una cucina di livello) il posto risulta automaticamente da consigliare. (altro…)

Terredora Fatica Contadina Taurasi DOCG 2001

Annata piena e rotonda la 2001 e importante per la denominazione  e per una delle sue aziende simbolo, Terredora di Walter Berardino. Un vino molto marcato dalle durezze che al naso però lascia spazio alle dolcezze con frutta di bosco matura,confettura di lampone e mirtillo, cassis, ribes rosso e nero, carne cruda, balsamico di lavanda. (altro…)

Le Grandi annate della Campania Felix del Vino

Un tardivo ma doveroso grazie all’Ais Campania che mi ha voluto per una degustazione impegnativa e affascinante come quella di domenica scorsa con protagonisti i grandi vini della Campania nelle sue annate più rappresentative. Grandi le annate, grandi i vini, e grande il pubblico, interessato e attento. (altro…)

Regione Campania: un Vinitaly a tutto blogger…scopriamo insieme le Grandi Annate Domenica 11 ore 16:30

Per un anno, non ci sarà da discutere e rinnovare le polemiche per lo stand della Campania perchè si presenta a Verona conscia del grande valore dei propri vini e delle potenzialità grandissime future. Per dimostrarlo anche ai più scettici e al contempo attirare un pubblico più vasto, ecco che Ais Campania si è rivolta a sommelier, comunicatori e blogger per le proprie degustazione.  Oltre a me, sul palco si alterneranno Monica Piscitelli, Luca Gardini,  Jacopo Cossater (ovviamente sui bio-) e luciano Pignataro. Ecco di seguito  il programma completo delle degustazioni della Regione Campania: (altro…)