Alla scoperta dei profumi del vino di Panzano con i prodotti della Tenuta degli Dei a God Save The Wine presentati da Andrea Gori e Irina Mihailenko. Un territorio che regala non solo al sangiovese una grande espressività ma anche a Cabernet Merlot e Petit verdot, i vitigni che sono alla base dei vini prodotti qui. Scopriamoli insieme nel video attraverso i loro profumi. (altro…)
L’incanto dei profumi del sangiovese di Montalcino nei vini di Castiglion del Bosco a God Save The Wine con Andrea Gori e Marco Paier, una piccola grande lezione di aromi della nostra uva regina e di come cambiano da Rosso a Brunello fino nella sontuosa riserva Campo del Drago. (altro…)
Una gara per riconoscere dal profumo l’annata del Morellino di Podere 414: accade anche questo a God Save The Wine con Andrea Gori e Simone Castelli. Alla cieca non è mai troppo semplice riconoscere annate ed evoluzione del vino ma partendo da un territorio e un vino che si conosce bene si può dare una data ad un vino in maniera relativamente semplice. Vediamo come! (altro…)
I profumi della Maremma nei vini di Casavyc a God Save The Wine con Andrea Gori e Viviana Filocamo sulla terrazza di Villa La Vedetta e non solo rossi ma anche bianchi molto particolari senza contare gli esemplari Syrah e Pinot Nero, utili per capire il rapporto tra profumi varietali e influenza del territorio. (altro…)
I profumi di Montescudaio e della Val di Cecina a God Save The Wine con Andrea Gori e Luigi Malenchini per scoprire un sangiovese particolare e un merlot che si esprime con nerbo ed eleganza rare. (altro…)
Tra le terre italiane che li hanno da sempre saputi meglio valorizzare ecco in Toscana i vitigni Caberner e Merlot e Petit Verdot provenienti da Bordeaux. Con Jolanda Tinarelli proviamo a capire come nascono i profumi di frutta di bosco più famosi del mondo. (altro…)
Dalla Vernaccia al Trebbiano-Malvasia, tutti i profumi dei vini di Mattia Barzaghi a God Save The Wine con Andrea Gori. Un mondo di note bianche e gialle, tra fiori frutta e qualche complessità dovuta a macerazione sulle bucce e fermentazioni in legno. (altro…)
I profumi del Rosso e del Brunello di Montalcino di Castello Banfi a God Save The Wine con Andrea Gori e Lorella Carresi, ecco il secondo video per scoprire con noi i presunti misteri dei profumi del vino nella bellissima serata a Villa la Vedetta. In particolare capiamo quanto un cru come Poggio alle Mura possa dare origine a profumi particolari e intriganti per il Sangiovese, anche a Montalcino. (altro…)
Gli alchimisti dell’era moderna sono davvero i distillatori…se poi lavorano con uve particolari e profumate come quelle del prosecco o dell’Amarone, i risultati sono inebrianti e utilissimi al nostro piccolo corso Dal Prosecco, ai vini della Valpolicella fino alla grappa: un’arcobaleno di profumi con i vini di Bottega a God save The Wine con Andrea Gori e Marco Crini. (altro…)
Non si può parlare di profumi senza pensare alla tecnica che più li esalta e li estrae anche fisicamente dal vino e dalle uve…quindi ecco che a Villa LA Vedetta avremo anche la Distilleri Bottega-Alexander, marchio tra i più noti e rappresentativi per la distillazione trevigiana e non solo. Bottega è anche Prosecco e comunque un impegno a 360 gradi nel mondo del bere che cerca ogni anno di allargare il pubblico di riferimento con iniziative originali e innovative, con sempre un piede nella tradizione di distillatori che è nel DNA della famiglia da generazioni. (altro…)