In pieno fermento il Chianti Rùfina o anche semplicemente Rùfina, il più alto e longevo dei Chianti che si è presentato al Vinitaly come sempre compatto e con rinnovata voglia di stupire gli appassionati per la qualità dei suoi vini. Nei prossimi mesi tante le iniziative e i progetti in concomitanza con i festeggiamenti per i 30 anni della DOCG a cominciare dal 29 maggio prossimo. Vediamo i protagonisti a Verona nei video con Leonardo Romanelli: (altro…)
festeggiamenti
(con i piedi a mollo nel Pinot Grigio) Kettmeir e l’anticamera del Paradiso
Così Josef Romen chiama l’Alto Adige, anche se con un accento più da Sud Tirol, e stando di fronte a queste vallate e al panorama mozzafiato della zona del lago di Caldaro (Kaltern) è difficile dargli torto. Terra particolare, frammentatissima dove anche un colosso come Santa Margherita (proprietaria dal 1986 della cantina Kettmeir) fatica a trovare terreni da acquistare e gestire direttamente. Terra dove regna il Maso con le sue leggi e regole medioevali e rituali secolari portati avanti con rigore teutonico, anzi tirolese… (altro…)