L’Italia è un paese di allenatori di calcio ma da luglio a settembre pare diventare improvvisamente una nazione di agronomi ed enologi tutti impegnati a risolvere il rebus di fine estate ovvero capire come sarà la vendemmia prossima ventura. A partire da giugno le previsioni vendemmiali animano le cronache specialistiche sconfinando anche nella cronaca coinvolgendo un po’ tutti in quel rito da cui del resto dipendono diversi punti del nostro PIL ogni anno. (altro…)