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Champagne Mailly Grand Cru sui Lungarni a Firenze per God Save The Wine Tre Parole per dirlo, 18 Ottobre Palazzo Capponi

Un incredibile mosaico da 480 diverse parcelle di vigneto tutte all’interno della Montagna di Reims, 70 ettari coltivati da tanti coltivatori votati alla qualità, un esempio quasi unico di cooperazione con numeri così piccoli ma con così tante persone dietro. La maggior parte del vigneto è ovviamente a Pinot Nero (85% del totale) e un 15% di Chardonnay che qui assume sfumature particolari e una speziatura diversa dal resto della Champagne come verificherete nei bicchieri a Palazzo Capponi durante il prossimo God Save the Wine… (altro…)

Marco Caprai vi aspetta sui Lungarni il 18 Ottobre per God Save The Wine Tre Parole per dirlo!

Nel cuore dell’Umbria, in un territorio unico quale quello del Montefalco, si trova la storica azienda della famiglia Caprai, che proprio sulla peculiarità della terra e dei luoghi fonda la propria identità, lavorando al meglio per valorizzarne le potenzialità ancora inespresse trasformandole in innovazione di metodo e di prodotto in una gamma di profumi e sapori che potrete assaggiare a Palazzo Capponi il 18 ottobre nel prossimo GSTW Tre parole per dirlo.

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Principe Corsini con Maremma e San Casciano a Palazzo Capponi sui lungarni per God Save The Wine il 18 ottobre

I Principi Corsini sono una realtà storica e vitale che abbraccia tante facce della Toscana, a cominciare dalla storica e fascinosa residenza di San Casciano, uno dei simboli dell’eleganza fiorentina del Chianti Classico. Ma Duccio Corsini, che sarà con noi a Palazzo Capponi per la serata del 18 Ottobre, ha anche investito e valorizzato le storiche tenute maremmane con i sorpredenti vini della Tenuta La Marsiliana in una zona fascinosa e ricca di spirito mediterraneo. Eleganza e calore, forza e grazia, una sfida continua per tenere alto il nome e l’immagine di tutta la regione e il suo retaggio storico. (altro…)

L’isola del Giglio sui Lungarni per una sera con Francesco Carfagna al God Save The Wine 18 Ottobre Palazzo Capponi

L’Isola del Giglio non è solo un titolo nelle pagine di cronaca, anche se la “bella addormentata sull’isola” è sempre lì a ricordarcelo. Sull’isola ci vivono uomini che, con il loro lavoro, contribuiscono alla rinascita di un patrimonio secolare che rischiavamo di perdere per incuria e abbandono: la vite e il vino. Uno di questi è Francesco Carfagna che conoscerete il prossimo 18 ottobre a Palazzo Capponi per il prossimo evento GSTW. (altro…)

God Save The Wine Tre Parole per dirlo la festa è sui Lungarni, Palazzo Capponi giovedì 18 Ottobre

Dopo l’Estate e le spiagge , il festival God Save the Wine torna a Firenze per il suo terzo anno di vita e presentare al suo pubblico il  manifesto della Terza via del vino oggi nello spettacolare Palazzo Capponi su Lungarno Guicciardini (manifesto che ha incuriosito Repubblica lo scorso sabato). Gustare il vino come se ogni bicchiere fosse il primo della vostra vita e l’ultimo calice della serata, qualcosa che va affrontato con semplicità e passione senza guru e sacerdoti, un vino che vogliamo imparare ad esprimere e condividere in tre parole. (altro…)

Profumi del sangiovese di Montalcino con Castiglion del Bosco – Video Corso God Save The Wine lezione 2-G

L’incanto dei profumi del sangiovese di Montalcino nei vini di Castiglion del Bosco a God Save The Wine con Andrea Gori e Marco Paier, una piccola grande lezione di aromi della nostra uva regina e di come cambiano da Rosso a Brunello fino nella sontuosa riserva Campo del Drago. (altro…)

Dal tramonto all’alba, tutte le sfumature del Sangiovese al Castello di Verrazzano, mini lezione sul colore con Luigi Cappellini

Nel Chianti Classico i colori, anche solo restando in “casa ” Sangiovese sono mutevoli e bellissimi come quelli del cielo dal tramonto fino quasi all’alba. Dal rosato molto accesso di questo Rosè “serio” e impegnativo fino ai colori più scuri di Chianti Classico e Riserva sempre rispettosi della tradizione fino alla Bottiglia particolare dove il cabernet dona tono cupo e tannini morbidissimi a chi piace il genere. (altro…)

L’esplosione dei colori del vino della Sicilia , mini lezione sul giallo dorato, rosso porpora e ambra con Firriato

Con Vinzia Novara ci addentriamo nei colori meravigliosa della Sicilia del vino con il Quater, il Cottanera dall’Etna e il nuovo Ecru, dolce ambra che ha subito conquistato il numerosissimo pubblico durante l’ultimo God Save The Wine al Lungarno Hotel a Firenze. (altro…)

Conosciamo il porpora e il rubino nel vino con Silvia Vannucci e il Carmignano Piaggia

Lezione di rosso con la bella e simpatica Silvia Vannucci e il suo Carmignano sempre un riferimento in Toscana e nel mondo per la tipologia e per chiunque voglia apprezzare un vino toscano sanguigno e succulento. Durante lo scorso God Save The Wine abbiamo approfondito le sfumature di rosso a partire da quello più rubino e trasparente del sangiovese fino al porpora quasi blu con il Cabernet Franc del Poggio de’ Colli. (altro…)

Dal rosa cerasuolo più accesso all’ambra dei tramonti toscani dai Bricchi Astigiani del Piemonte alla Toscana di Badia di Morrona e Poder

Non ci si annoia di certo con Davide de Ranieri che con i suoi Poderi Gaslini Alberti raduna ettari in Piemonte e in Toscana con Barbera e Sangiovese come vitigni principali. E ci dà una splendida occasione per ragionare sul rosato dei colori dei vini , sul rosso acceso ma non troppo del sangiovese toscano per poi concludere con un dolcissimo ambra del Vin Santo sontuoso da Malvasia e Trebbiano. (altro…)