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Fattoria Lavacchio e l’Organic Style al Vino Che Verrà God Save The Wine giovedì 24 gennaio a Firenze Palazzo Tornabuoni Obikà

13/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, bio, cedro, Champagne, degustazione, fay, firenze, firenze spettacolo, florence, giuseppe tedesco, god save the wine, lavacchio, leonardo tozzi, obika, organic wine, oro, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, rufina, sangiovese, tasting, traminer, via tornabuoni, vini

Siamo alla Rufina ma anche in una fattoria completamente “organic” ovvero biologica come coltivazione e come attenzione globale alla natura. Per il vino abbiamo un terreno ricco di scheletro e galestro e il microclima storicamente noto della Rufina permette di ottenere grandi risultati dal sangiovese ma anche da uve bianche internazionali come Chardonnay, Viogner e italiane come il Traminer in versione passita. Già conosciuti a Natale alla festa all’Hotel Bernini, li ritroviamo volentieri giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine…

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Biologico e rispetto della natura, auguri nel nome del rispetto del territorio dalla Rùfina e da Fattoria Lavacchio

30/12/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, cedro, Champagne, fay, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, lavacchio, leonardo tozzi, ostriche, riccardo chiarini, riserva, rufina, wine tasting, xmas party

L’armonia del biologico per rispettare la natura, il territorio e quindi i vini: è questa la filosofia della Fattoria Lavacchio presente con le proprie etichette durante God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze. (altro…)