Ecco la nostra ricetta per la polpetta tradizionale nella sfida per la polpetta in finale. Una classica ricetta di nostra Nonna appena rimaneggiata e attualizzata per il gusto moderno…SEcondo il regolamento era infatti possibile portare sia una polpetta che un polpettone, di qui la scelta del collo ripieno.
- La cucina di Burde in vaso
- Il nostro menu
- Carta dei Vini
- Vino, birra e cocktail a domicilio a Firenze
- Andrea Gori
- Paolo Gori
- Calendario Degustazioni a Firenze
- Goritron Generatore automatico di note di degustazione
- Ricette
- Dormire a Firenze
- Champagne
- Eventi e degustazioni in giro
- Biodinamica e vini naturali
- English
- Andrea Gori, Sommelier potenziato con AI
- Cookie policy
- Trattoria a Domicilio: cuciniamo per voi il Burdelivery!
- Contatti – Dove siamo