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Il ruolo dei Vigneron nella globalizzazione del vino | tutti i video della Tavola Rotonda

06/12/2011Andrea GoriBiodinamica e vini naturali, Burde Web TV!, Convegni Seminari Simposiandrea gori, antonio paolani, costantino charriere, europa, fivi, francia, interventi, italiani, les cretes, mario fregoni, mercato, piacenza, riprese, saverio petrilli, video, vignaioli, vigneron

Passati due giorni di Purgatorio non ben identificati , ecco finalmente disponibili i video integrali degli interventi della Tavola Rotonda FIVI di sabato scorso a Piacenza, un momento fondante per il futuro dei vignaioli che hanno scelto web, terroir e comunità come le tre parole maestre su cui costruire il loro futuro ma anche quello di tutta la grande Italia del vino. Ma davvero i vignaioli saranno i salvatori del nostro mondo enoico? A chi era sabato a Piacenza in sala di dubbi non ne sono rimasti, per chi non c’era, ecco quanto è successo e quanto ci siamo detti. (altro…)

Come usare il web per raccontare la terra, piccola guida di sopravvivenza per vignaioli all’epoca della globalizzazione

04/12/2011Andrea GoriConvegni Seminari Simposi, internet e mediaandrea gori, antonio paolani, costantino charriere, europa, fivi, francia, italiani, les cretes, lezione, marketing, mauro fregino, mercato, piacenza, saverio petroli, video, vignaioli, vigneron, web

Oggi a Piacenza più di 200 vigneron e vignaioli d’Europa riuniti per il Mercato ma anche per una Tavola Rotonda sulle sfide della globalizzazione e su come il vignaiolo posso affrontarle. Chiamato a dare alcune indicazioni sulle opportunità che il web offre ai vignaioli, ho fatto il mio intervento ad una platea interessata e spero coinvolta, anche perchè davvero il web può salvare la terra, i terroir e il lavoro di tanti vignaioli, a patto che ci si renda conto dell’opportunità e la si sappia sfruttare. (altro…)

Mobilità e viticoltura sostenibili a Viva L’Auto nella cena di gala da English Car

17/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroania, arval, auto, automotive, autosprint, dekra, europa, firenze, giornalisti, hummer, lamborghini, motori, premio, quattroruote, tuning, via, vino

Non sono poche le somiglianze tra auto e vino, se uno ci pensa. Entrambi richiedono non solo ingengo inventiva tecnica ma anche creatività e rispetto per la natura. Parlando di auto (ed eravamo in una concessionaria che vende pure Hummer) sembra un paradosso ma il mantra “sostenibile” assilla i produttori di autoveicoli da tempo visto che oggi un auto non deve essere solo bella, veloce e confortevole ma anche il più possibile rispettosa dell’ambiente.

Vale anche per il vino? (altro…)

Cafè Luisa in Viale Europa e Antica Fratta Franciacorta

11/07/2010Andrea GoriCibodiarioantica, berlucchi, berti, cafè, cffè, dove, europa, firenze, franciacorta, fratta, luisa, nuovo, pranzare, rappresentanze, sud, viale

Passaggio veloce e radente l’altra sera in questo nuovo locale di Viale Europa, accanto alle concessionarie Jeep e Volkswagen. Parcheggio facilissimo, grandi spazi all’esterno (che saranno chiusi con particolari tendaggi d’inverno) e una notevole attenzione al vino. Belle etichette toscane e non, in particolare dalla Franciacorta c’era la presentazione di Antica Fratta e delle sue nuove cuvèe “essance“. (altro…)

Miglior Sommelier d’Europa 2009: Luca Gardini grande prova in finale…verdetto a momenti!

15/11/2009Andrea GoriIcchè mi succedeais, andrea, classificato, europa, gardini, gori, luca, miglior, primo, sommelier, vincitore, wsa

Appena conclusa la finale del Campionato Europeo Sommelier a San Marino…e Luca era tra i tre finalisti dopo aver passato la fase eliminatoria ieri contro gli altri 10 rappresentanti europei. (altro…)