Ho sempre detto che non ho nessuna intenzione di mettermi a fare vino, ho troppo rispetto per i vignaioli per farlo ma quando l’offerta mi è arrivata così allettante non ho potuto rinunciare. Ovvero mettermi alla prova con il Sangiovese, croce e delizia di ogni sommelier toscano e italiano in genere e fare qualcosa per beneficienza per Emergency. Con la pazienza e il supporto di Mattia Barzaghi e la grande capacità espressiva di Cassandra , ne è venuto fuori un prodotto niente male, specialmente perchè l’altro “soul” nel progetto era quella di Luca Gardini. (altro…)
Sempre sfuocato, ma qualche dettaglio si intravede… (altro…)
Non solo MyFeudo (il kit è ancora di là che mi aspetta) ma anche Zeta Project (ovvero Mattia Barzaghi) con una idea ancora diversa e affascinante. Scegliere due sommelier (l’altro dovrete scoprirlo da soli…) e dargli in pasto alcuni campioni di sangiovese di varia provenienza e affinamento (barrique, tonneau, biologico…) e chiedergli di creare una cuvèe edizione limitata da vendere per beneficienza per Emergency. Si ho scritto cuvèe non a caso. (altro…)
Ci sono posti peggiori dove finire la domenica, giusto? E ci sono anche modi peggiori di spendere i soldi che per Emergency di Gino Strada. Domenica 6 Settembre nell’agriturismo il Caggio (a 5 minuti da San Gimignano, posto bellissimo, ricordate il wine pool party?) ecco la prima asta benefica della Zeta Collection, ovvero la serie di 40 (come gli anni di Mattia, appena compiuti) Magnum realizzate a mano dall’artista Cassandra e altri.
E io che ci faccio lì oltre ovviamente allo scroccare una cena? (altro…)