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Da Burde e il suo chilometro “vero” su Dove di Febbraio in edicola

01/02/2018Andrea GoriDicono di noi, Ricettechilometro vero, cucina, dove, foto, km zero, panzanella, paolo gori, rcs, rivista, tradizionale

In edicola da oggi con una spettacolare copertina dedicata alla neve, come si conviene in questa stagione, trovate Dove, il bellissimo mensile RCS dedicato ai viaggi e turismo che non tralascia mai però di segnalare viaggi e itinerari di gusto e piacere in giro per l’Italia e il mondo. Questo mese in un pezzo dal titolo “Chilometro Vero” si passeggia per le città d’Italia segnalando i luoghi dove il revisionismo delle ricette classiche non è mai passato e dove si possono assaggiare molte delle 5047 specialità tradizionali italiane che costituiscono il nostro patrimonio agroalimentare (la catalogazione è di Coldiretti). Giunti a Firenze ecco uno spazio per la nostra trattoria e la nostra panzanella. (altro…)

Fernet Batman, il ritorno del liquore oscuro

07/09/2012Andrea GoriCinema e Vino (e anche senza vino)alfred, bar, branca, bruce wayne, cinema, dark knight, dove, fernet, fernet batman, firenze, florence, last scene, lungarno, siamo, zafferano

Tra i più grandi ambasciatori del Made in Italy e del Belpaese due cose non tramontano mai, per esempio il Fernet Branca e la città di Firenze, ambedue celebrati nel finale di Batman Il Ritorno del Cavaliere Oscuro da poco nei cinema italiani. Firenze come vacanza abituale di Alfred, il maggiordomo tuttofare di Bruce Wayne il miliardario alter-ego di Batman e la città dove, in riva all’Arno, ama sorseggiare il suo Fernet (senza ghiaccio) aspettando di vedere il suo protetto finalmente in pace e serenità magari con qualche bella ragazza.

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Dove mangiare il tartufo tra Langhe e Monferrato, una guida online e su Business People di Novembre in edicola!

14/11/2011Andrea GoriBusiness People Articolidove, fava, langa, mattei, maurizio, mauro, migliori, piemonte, scoperta, tajarin, tartufo, trifola

Con la complicità di amici e colleghi in sala e in stampa, sono molto felice di presentarvi su Business People di questo mese uno spero appassionante viaggio tra Langhe e Monferrato alla caccia dei posti migliori e dal miglior rapporto qualità prezzo per gustare la trifola…con tutti i piatti più classici e i vini più adatti. (altro…)

Un vino in ogni porto, giro in Mediterraneo con la barca e la stiva da riempire! Su Business People di Luglio in edicola (e iPad-iPhone!)

13/07/2011Andrea GoriBusiness People Articoliandrea gori, antica enotria, articolo, barcellona, bere, business, cannes, cava, cerignola, dove, dubrovnik, luglio, mediterraneo, penedes, people, portolano, provenza, rosati, segura viudas, trani, velier, vino

Estate tempo di mollare gli ormeggi e programmare un tour del Mediterraneo o anche solo dell’Italia scegliendo accuratamente dal portolano le destinazioni più chic, comode, affascinanti, ricche magari di spiagge e litorali meravigliosi. Ma se scegliessimo anche in base al vino che potremmo nel nostro peregrinare? In edicola su Business People di Luglio ecco alcune mete e scali obbligati di una crociera enoica nel “mare nostrum”. (altro…)

La notte bianca inizia con Divinando le stelle nel bicchiere in Galleria d’Arte! Sabato 30 dalle 18 al Civico 69 di via Ghibellina

27/04/2011Andrea GoriDivinando Le Stelle nel Bicchiere, Eventi e degustazioni in giro, Libri30, andrea, aprile, bianca, bicchiere, cioccolato, civico, dove, editore, firenze, ghibellina, gori, incontri, libro, notte, oroscopo, pistocchi, romano, torta, zodiaco

Sabato pomeriggio è il giorno ideale per una passeggiata in centro e subito prima di sedervi da Pinchiorri (siamo a due passi) magari potreste passare da noi nella Galleria d’Arte Civico 69 (votata alla cioccolata di qualità) per parlare di vino e segni zodiacali con ospite speciale la cioccolata del Pistocchi che allieterà con le sue rarissime praline la presentazione di Divinando le stelle nel bicchiere, da poco disponibile anche in formato ebook! (altro…)

Gustavino a Firenze, dove se non qui per dei grandi Champagne? e anche il Pinot nero dell `Impruneta…

22/04/2011Andrea GoriChampagne, Cibodiarioantan, barolo, bere, bereche, burde, canova, carpaccio, carta, Champagne, cheese, condotta, dabizzi, dove, elisa, events, fils, firenze, Formaggi, giancarlo, guarnieri, reflet, riccionero, tasting, via, vini

Era davvero tanto che non mi fermavo in questo locale che si avvia a compiere i 10 anni di attività in centro a Firenze, dal look sempre attuale in vetro e dalla cantina davvero sontuosa e mi ero perso decisamente qualcosa! Complice infatti la predilezione di Giancarlo Guarnieri per le bollicine francesi, praticamente la cantina di Gustavino, oltre alla più grande selezione fiorentina di Barolo e Piemonte in genere, conta anche un assortimento di Champagne tra i più intriganti che mi sia capitato di trovare in giro. (altro…)

Nuovi modi di vivere Vinitaly: il salotto tematico di PR e Gruppo Matura (pad 8 E17-E16)

31/03/2011Andrea GoriVinitaly & co2011, calma, cosa, degustare, degustazione, dove, emiliano, falsini, fare, gabriele, matura, relax, riccardo, rumeni, salotto, tasting, verona, vini, vinitaly

In effetti avvicinandosi Verona sale la preoccupazione di come fare a gestire spazi, tempi e risorse e soprattutto sale l’urgenza di trovare un modo più umano di assaggiare di aumentare le proprie esperienze con un minimo di calma. Per questo mi pare interessante l’idea di Riccardo Gabriele e Gruppo Matura e del loro “salotto tematico” dedicato ai terroir delle aziende di cui cura la comunicazione. (altro…)

Gli aperitivi del Giovedì da Andrea Bianchini, non solo cioccolata!

23/03/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giroaperitivo, autore, bianchini, cioccolato, dove, firenze, gioberti, giovedì, sera, via

Bella idea quella di Andrea Bianchini, pluridecorato cioccolatiere fiorentino, quella di invitare alcuni dei più interessanti chef della zona fiorentina e dal Chianti per offrire non il solito aperitivo “abbuffet” ma un qualcosa di più strutturato, originale e comodo. Il tutto nel nuovo negozio nella sciccosa galleria di Via Gioberti.

Ecco il calendario degli eventi di Marzo che rimangono, domani giovedì 24 e il prossimo giovedì 31 . (altro…)

Divinando Le Stelle nel Bicchiere a Pistoia, l’Enoteca da David e le vicissitudini con Scorpioni Leoni e Vergini…

11/02/2011Andrea GoriDivinando Le Stelle nel Bicchiere, Libriacquistare, andrea, comprare, dal, david, divinando, dove, editore, enoteca, giulia, gori, graglia, pistoia, presentazione, romano, vino, vivo

Altra tappa del Divinando tour di questo Febbraio e scoperta di un luogo piuttosto particolare e magico con bottiglie ognidove e un luogo (enoteca Da David) che racconta di decine di anni di attività enotecaria nel cuore di Pistoia, un luogo dove ogni appassionato di vino ci mette 10 secondi netti a sentirsi a casa… (altro…)

Divinando Le Stelle dal Bicchiere in tour nelle enoteche e librerie toscane: le date di Febbraio

01/02/2011Andrea GoriIcchè mi succede, Libriacquario, acquisto, andrea, capricorno, casciano, compleanno, comprare, degustazione, divina, divinando, dove, enoteca, enotria, firenze, gori, idea, leone, libro, lorenzo, mercato, panicale, pesci, pistoia, regalo, san, san casciano, via

Oddio non che quattro date facciano un vero e proprio tour però l’emozione di girare (anche solo per San Casciano, Firenze e Pistoia) per presentare il mio libro è comunque tanta che mi sono già immedesimato nel ruolo di scrittore on the road! Ad ogni tappa, ovviamente non si tratterà solo di parlare o discutere sul libro o sullo zodiaco… (altro…)