domenico jacobone

Trentodoc in Versilia con Altemasi, dal Trentino frescura e relax con lo Chardonnay

23/08/2013Andrea GoriGod Save The Winealtemasi, andrea gori, arcobaleno toscano, bollicine, cavit, Champagne, chardonnay, costes, costs, degustazione, domenico jacobone, forte dei marmi, god save the wine, leonardo tozzi, notte arcobaleno, riccardo chiarini, tasting, trentodoc, versilia, video

Con Domenico Jacobone sulla terrazza del Forte in una grande serata in cui il fresco del Trentino è stato benvenutissimo per raffrescare una giornata torrida versiliese. In anteprima Altemasi BdB 2009.

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Champagne di Natale da Burde…venerdì 7 dicembre sfida tra metodo classico ad alte vette: Francia vs Vittorio Moretti Bellavista 2004 e Altemasi Graal 2004

05/12/2012Andrea GoriChampagne, Degustacene da Burdealtemasi graal, burde, cena champagne firenze, champagne di natale, champagne night, champagne shower, chardonnay, clochard, domenico jacobone, goutorbe boillot, pol roger, raymond boulard, resonance, vergnon, vittorio moretti bellavista

Alla fine la situazione ci è (fortunatamente) scappata di mano e da 3-4 cuvèe siamo arrivati ad una sontuosa serata con ben 6 vini a confronto tra cui due tra le tre migliori etichette di metodo classico italiano e 4 Champagne ricchi di personalità e carattere. Replichiamo infatti anche quest’anno la consueta serata con le bollicine d’Oltralpe in abbinamento alle nostre specialità toscane più profumate e intense con appunto ospiti speciali la straordinaria cuvèe de prestige di casa nostra, il Vittorio Moretti 2004 FRanciacorta di Bellavista e lo spumante più premiato dell’anno ovvero il Trentodoc Altemasi Riserva Graal 2004. E in cucina Paolo Gori non si è certo fatto pregare… (altro…)