cronaca

Campionato del Mondo Sommelier a Santo Domingo: cronaca dal nostro inviato

12/10/2010Andrea GoriConcorsi Sommelierais, andrea, antonini, arapi, asi, campionato, campione, caraibi, catador, cronaca, delegazione, esito, finali, finalista, finalisti, gardini, gori, katja, luca, mondo, risultati, rudina, soardi, sommelier, wsa

E’ cominciato stamani (in realtà 6 ore fa) In gara a Santo Domingo (dove adesso sono le 15:30) l’attesa seconda edizione del Campionato del Mondo WSA WorldWide Sommelier Association. Per l’Italia in gara Ivano Antonini e presente anche Luca Gardini in quando campione europeo in carica (scoprite qui tutti gli altri semifinalisti). Dopo le semifinali scritte e pratiche (trovate le foto online qui), ci sono arrivati i primi aggiornamenti che vi raccontiamo. A cominciare dalle tostissime domande. Fate refresh del browser che staremo collegati fino a notte fonda fino alla proclamazione del vincitore, verso le 3 di notte! (altro…)

Un giorno e una notte in carcere: cena galeotta

28/01/2010Andrea GoriBevo mangio ... invento!, Icchè mi succedebottura, burde, carcere, cena, cene, chef, coop, cronaca, foto, galeotta, galeotte, gori, paolo, picchi, racconto, unicoop, video, volterra

Le porte si aprono e si chiudono alle tue spalle, una guardia ti accompagna per corridoi freddi e austeri di una fortezza che ne ha vista passare di gente. La porta della cucina si apre e trovi più freddo che in una cella frigorifero. Poi ti fanno corona tanti volti di ogni età che ti guardano, questa sarà la mia brigata di cucina per un giorno e una notte. Presentazioni di rito, illustrazione del menù, i fuochi si accendono e tutto si scalda. (altro…)