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Corso Sommelier a Firenze, Siena e Lucca: partono i primi livelli AIS, siete ancora in tempo!

11/01/2011Andrea GoriCorsi e aggiornamenti sul vinoac, ais, albergo, come, completo, corso, diventare, firenze, fisar, hotel, livello, primo, santuccio, siena, sommelier, toscana

Mancano pochi giorni ma fate ancora in tempo ad approfittare dei corsi in partenza su Siena (20 gennaio) Firenze, (24 gennaio) e Lucca (9 Febbraio), tre delle piazze italiane più importanti per il vino. Inutile che vi stia a dire quanto ha cambiato la mia vita professionale…nonostante le critiche che spesso vengono fatte ai corsi AIS, sono sempre più convinto che siano ancora i riferimenti per chi vuole imparare a fare questo mestiere. (altro…)

Cena con Sigaro Toscano venerdi 28 maggio: abbinamenti in veranda da Burde con bistecca alla fiorentina, caserecce baccelli e marzolino, soprassata di manzo in salsa verde e…

24/05/2010Andrea GoriDegustacene da Burdeammezzati, anteprima, aperto, artista, burde, club, completa, completo, degustazione, fumo, locale, menu, modigliani, nesti, nuovo, prodotto, sigari, sigaro, terry, toscano, vino

Non solo fumo ma un modo di assaggiare, degustare e abbinare dove fumo e cibo vanno di pari passo, con ovviamente i giusti vini e distillati. All’aperto, in veranda da Burde, per fumatori e non solo…menu dai crostini e norcineria del Casentino fino alla bistecca alla fiorentina abbinata con la Grande Riserva Nobile di Montepulciano Dei Bossona 2004. Scoprite insieme a noi il menu e i vini in abbinamento: (altro…)