La Cina è sempre più una destinazione obbligata per i nostri manager in cerca di nuove prospettive o anche solo per capire dal dentro il drago cinese e i meccanismi della loro economia. Tra i vari settori in pieno boom nel paese, il vino è tra quelli con le performance più sorprendenti. Sarà quindi possibile fare gli enoturisti anche in Cina? O ci dovremo limitare a strapagare vini comuni che dalle nostre parti non ci sogneremmo mai di bere? (altro…)
Montalcino significa Sangiovese ma quando ci sono aziende come Tenute Silvio Nardi con vigneti in varie zone e microclimi ed età dei vigneti significa anche gestire molti aspetti dell’espressività di questo vitigno. E in base alle sue caratteristiche, scegliere il sangiovese da Rosso di Montalcino, da Brunello e in questo caso anche per la Selezione Manachiara che da quest’anno esce sul mercato un anno dopo il Brunello “annata” senza menzione di cru. (altro…)
Come si affrontano i nuovi mercati, Brasile in primis. Ne parliamo con Emila Nardi a Vinitaly, del resto brasiliani hanno il gusto del bello e del buono e quindi nel vino sono molto sensibili alla qualità come scopriamo in questa intervista. (altro…)