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I profumi del vino -Video Lezione del Corso God Save The Wine 2 | Si comincia!

Eccoci alla seconda parte del nostro minicorso video sulla degustazione del vino, leggero delicato e non impegnativo e soprattutto realizzato in mezzo a voi mentre eravate fissi con i nasi nei bicchieri per capire le sfumature più particolari dei fantastici vini presenti durante la nostra serata. Ancora una volta con l’aiuto di Ylenia Caioli di Obiettivo 3, regista e montatrice del video, proviamo a comunicare ed amare il vino in maniera diversa del solito.

PEr tutto il resto ovviamente vi consigliamo i corsi AIS in Toscana e in tutta Italia, questo vuole essere solo una piccola introduzione che serve a mettervi l’acquolina in bocca, nel vero senso della parola… (altro…)

Pinocchio, storia di un burattino gourmet: le ricette della favola in tavola da Burde

Nel libro capolavoro di Carlo Lorenzini, il cibo viene rammentato, sognato, discusso e trattato per ben 36 volte. Vi si può leggere adesione piena alle ricette di Pellegrino Artusi, amore per la tradizione e sincera passione per il gusto, il tutto reso più luminoso dagli occhi di un bambino burattino per cui il cibo ha un valore tutto speciale. (altro…)