Cominciamo a parlare di Chianti, il vino italiano più famoso e discusso al mondo che recentemente si sta prendendo tantissime rivincite a livello internazionale e interno con prezzi in leggero aumento e un’immagine moderna e accattivante. Domani sabato 16 febbraio a Firenze in scena l’anteprima dell’annata 2012 ma soprattutto un grande ritrovo di giornalisti internazionali per fare il punto della situazione a Firenze. Seguiremo tutto con il nostro Storify! (altro…)
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“Storia terra e passione” le tre parole per il vino de La Querce all’Impruneta (FI)
Storia, terra e passione: sono le tre parole scelte da “La Querce” per presentare i suoi vini del Chianti a God Save The Wine nello splendido scenario di palazzo Capponi, a Firenze. (altro…)
“Armonioso, piacevole ed elegante”: tre parole per dire il nuovo Chianti nel Fiasco di Ruffino
Armonioso, piacevole e elegante: così Ruffino presenta il suo nuovo Chianti nel tradizionale ma modernissimo “fiasco” a God Save The Wine a Palazzo Capponi. (altro…)
La ricchezza dei Colli Fiorentini Alessandro Fonseca a #Vinitaly e il ruolo degli autoctoni
Ben il 60% dei vini Colli Fiorentini Chianti presenta canaiolo o colorino, una risorsa che da un tocco speciale ai vini di questo consorzio che hanno un fascino tutto particolare e fiorentino. Alessandro Fonseca del Consorzio ci spiega quanto è ricca e variegata la zona e come aiutano gli autoctoni a gestire le potenzialità del territorio. (altro…)
La grandezza dell’essere piccoli come Firenze | Chianti Colli Fiorentini a #vinitaly con Marina Malenchini
L’importanza e le opportunità di portare nel mondo il nome di Firenze per Marina Malenchini significa anche gestire controlli e qualità in tutta la filiera. Grande nome ma anche grande impegno per un consorzio che ha risorse e mezzi limitati ma si industria con iniziative particolari e di impatto notevole. (altro…)
C come Chianti a #Vinitaly parte 3 di 3 | E per voi cosa significa “Chianti”?
Si conclude il giro di microfono partito da Giovanni Busi in questa grandissima denominazione che in questo Vinitaly ha forse trovato un modo di comunicarsi nuovo e più compatto. Ascoltiamo ancora le voci dei protagonisti a Verona, i produttori che credono in questa denominazione per molti motivi diversi ma con anche molte idee in comune. (altro…)
Alla scoperta dei vini di Vignamaggio a #Vinitaly con Francesco Naldi, enologo
Dal Chianti Classico alla grande scommessa vinta del Cabernet Franc, tutti i vini di Vignamaggio, ognuno che racconta un aspetto particolare della tenuta e del paesaggio attorno a questa villa incredibile del nostro Chianti Classico fiorentino. (altro…)
Vignamaggio, la nuova cantina e la scommessa in Puglia con Gianni Nunziante a #Vinitaly
Tanti progetti e idee e l’entusiasmo di un ragazzino per Gianni Nunziante che presenta il Gherardino “nuova” veste del Chianti Classico di Vignamaggio cui tutti siamo abituati, la nuova cantina che permette lavorazioni molto più fini e precise e i vini in Puglia. (altro…)
C come Chianti a #Vinitaly parte 2 di 3 | Continua il nostro giro di microfono sulla denominazione
Giovanni Busi chiede per primo ai soci di ciò che la parola “Chianti” dovrebbe rappresentare e lo fa con una serie di interviste e un nuovo stand a Verona con nuovo logo e immagine. Un rilancio in grande stile con molti lati da analizzare. Proseguiamo il nostro viaggio a Vinitaly nel nuovo stand. (altro…)
Chianti Colli Fiorentini #Vinitaly Marco Ferretti e il kit ristoratori
per presentatare il vino di Firenze, ecco un kit con bottiglie di vino, biscotti, dropstop per versare il vino, bicchieri e ovviamente il gusto di Firenze in tutto il suo splendore leonino. Ne parliamo con Marco Ferretti, produttore e membro del Consorzio Colli Fiorentini a Vinitaly. (altro…)