chianti
Da Monna Lisa a Shakespeare passando per Greve in Chianti e al God Save The Wine il 15 Dicembre, Vignamaggio Chianti Classico e non solo
Dal 1400 si fa vini da queste parti, dove ha abitato per anni la famiglia di Monna Lisa del celebre ritratto di Leonardo. Come se non bastassero queste suggestioni ecco che la villa diviene anche la famosa cornice del Molto Rumore Per Nulla di Kenneth Branagh (la cui troupe pare abbia allungato appositamente ii tempi di lavorazione…) e soprattutto, vengono prodotti dei vini che sanno interpretare la tradizione in maniera originale ma sempre ancorata nel territorio. Se volete provare ad esempio un Cabernet Franc che sappia di Chianti Classico, provate a passare all’Helvetia Bristol il 15 Dicembre per God Save The Wine Bacco Natale. (altro…)
Foglia Tonda IGT Toscana Mannucci Droandi 2007
Naso lieve di fragolina di bosco e viola a ricordare molto certi sangiovese e in effett nelle parole di Roberto Mannucci è molto vicino geneticamente al sangiovese. Molto marcato il floreale e poi alcune speziatura su tabacco pepe rosa e rabarbaro. (altro…)
Lugana e Champagne con Provenza e Prestige: al God Save The Wine del 15 dicembre Helvetia Bristol auguri effervescenti…
Sul Lago di Garda, si trova una delle denominazioni che negli ultimi anni sta riscuotendo notevoli successi in termini di vendite e di riconoscimenti a livello nazionale e internazionale: Lugana Doc. In particolare Provenza è riuscita a dimostrare che il Trebbiano di Lugana può essere una grande uva sia per vini fermi, anche da invecchiamento in barrique sia per il metodo classico e che Sangiovese, Barbera, Marzemino e Groppello potevano dare vini non solo piacevoli ma anche strutturati e capaci di sostenere piatti impegnativi, come potrete verificare di persona all’Helvetia Bristol il prossimo 15 dicembre per God Save The Wine Bacco NAtale! (altro…)
Luteraia, o dell’essenza di Montepulciano a God Save The Wine 15 Dicembre Helvetia Bristol
Piccola azienda in una zona famosa e rispettata come quello del Nobile di Montepulciano, decide di andare contro le convenzioni e imbottigliare un vino che sa d i territorio come pochi, usando uve autoctone (anche bianche) a dare un vino capace di rievocare le suggestioni romane del luogo dove risiedono i vigneti (da “luteus”, romano per “argilloso”) e trasmettere tutta la naturalezza di un vino legato al territorio.. La portano avanti, senza rete commerciale e solo sul passaparola, Sergio ed Eugenia Paollini che saranno all’Helvetia Bristol a portare la loro testimonianza direttamente. (altro…)
Marchesi Mazzei tra tradizione e modernità a Bacco Natale, auguri per tutti all’Helvetia Bristol il 15 Dicembre!
Edizione natalizia con i fiocchi (ovviamente) per God Save The Wine nel lussuoso giardino d’inverno del centralissimo Helvetia Bristol a Firenze. Tra gli ospiti, posto d’onore ai Marchesi Mazzei . Tra le più antiche case vinicole al mondo, da sempre in mezzo a tradizione e modernità. Tra i protagonisti del rinascimento del Chianti Classico prima e dopo i SuperTuscan, un’azienda che ha sempre tenuto alto il nome del vino Toscano ovunque andasse.
Ecco le loro indicazioni per un Bacco Natale… (altro…)
Fattoria di Lamole Le Stinche (finalmente) al God Save The Wine Bacco Natale del 15 Dicembre
Azienda giovane e da poco venuta alla ribalta per i suoi vini classicissimi ed energici, ha vigneti in Lamole su dei terrazzamenti storici restaurati con grandi sforzi e che oggi possono essere ammirati da tutti come testimomianza della forza di volontà dei Lamolesi, che quando ci si mettono….sanno tener alta la nome di questo posto speciale del Chianti Classico. Una scoperta da fare il 15 dicembre all’Helvetia Bristol per God Save The Wine! (altro…)
Auguri di Natale tutti insieme con God Save The Wine “Bacco Natale” di Firenze Spettacolo 15 Dicembre all’Helvetia Bristol
Gli auguri della Firenze del vino quest’anno arrivano il 15 dicembre prima delle ultime corse, una serata per ritrovarsi per God Save The Wine, il festival del vino di Firenze Spettacolo che ormai è diventato un riferimento per scoprire nuove aziende e punto di ritrovo per gli appassionati di vino fiorentino. La nostra personalissima festa mensile non poteva ignorare il Natale ed ecco infatti che nel bellissimo giardino d’Inverno dell’Helvetia Bristol avremo il nostro “Bacco Natale” con tante idee regalo da assaggiare e cogliere al volo… (altro…)
Due territori, una sola mano: Poppiano tra Colli Fiorentini e Maremma
Durante la serata God Save The Wine, grande spazio sia alla Maremma che al Chianti con una sola azienda che ne riassumeva entrambi i terroir. Far sentire la stessa mano e lo stesso stile aziendale nei due terroir non è sempre facile ma con centinaia di anni alle spalle di tradizioni vinicola le cose sono sempre più semplici! Ne parliamo e ne assaggiamo con Gabriele Farolfi (altro…)
Che ci fanno tre etichette di Chianti Classico in un’azienda?
Domanda che metterebbe in crisi molti, ma non Podere Palazzino che ha fatto della riconoscibilità dei tre cru aziendali (io ce ne metterei anche 4 visto il buonissimo ed economicissimo La Casina Girasole) un proprio marchio di fabbrica. Scendiamo nei dettagli con Claudia Sderci, dopo essere scesi al piano sotterraneo dell’Hotel Savoy durante God Save The Wine.. (altro…)