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Cecchi e le Tenute toscane a Vino da Star il 28 aprile a Firenze

12/04/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, buffet, cecchi, cerna, chiarini, coevo, degustazione, dirindelli, festival, firenze, firenzespettacolo, giulia, god, gori, hotel, lambrusco, leonardo, litorale, michelangelo, paltrinieri, poggiorosso, riccardo, rifermentazione, saliceto, save, spettacolo, star, tasting, tozzi, villa, vino, wine

Grandissima realtà storica toscana da anni, nell’ultimo periodo Cecchi si è rilanciata come produttore di qualità investendo in operazioni importanti sia sul versante Chianti Classico con la storica Villa Cerna a Castellina, con i vini della Maremma (Morellino Val delle Rose e il Litorale Vermentino) e soprattutto con il grande successo di Coevo, uno vino che riesce a riassumere la Toscana odierna del vino in una unica etichetta. Questo e altro da scoprire allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile

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Andrea e Cesare Cecchi e il vino della nuova generazione #vinitaly

10/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Vinitaly & coandrea, cecchi, cesare, coevo, degustazione, dei, dirindelli, etichetta, fratelli, frati, giulia, leggenda, litorale, locanda, location, nuova, pranzo, premio, saporito, vinitaly

Andrea e Cesare rappresentano una storia particolare nel mondo del vino toscano dal vino semplice di tutti giorni fino al gioiello di casa Coevo presente nei migliori ristroranti italiani, Ma significa anche una grande attenzione alle nuove generazione, come ad esempio… (altro…)

Filippo Saporito e come rinfrescare gli ospiti a #vinitaly

09/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Vinitaly & coandrea, cecchi, cesare, coevo, degustazione, dei, dirindelli, etichetta, fratelli, frati, giulia, leggenda, litorale, locanda, location, nuova, pranzo, premio, saporito, vinitaly

Allo stand Cecchi sempre grande afflusso e persona da ogni parte d’Italia per assaggiare il pranzo finger proposto da Filippo Saporito della Leggenda dei Frati in procinto di trasferirsi (a maggio ) nella nuova location di Castellina in “casa” Cecchi. Ecco cosa ci ha preparato e soprattutto perchè! (altro…)

Litorale Cecchi miglior packaging a Verona, mette voglia di sdraio e mare? Ecco il Vermentino a #vinitaly

08/04/2011Andrea GoriIcchè mi succedeandrea, cecchi, cesare, coevo, degustazione, dei, dirindelli, etichetta, fratelli, frati, giulia, leggenda, litorale, locanda, location, nuova, pranzo, premio, saporito, vinitaly

Il Vermentino è di gran moda in Italia e in genere sulle coste italiane ed ecco che la nuova veste del Litorale conquista premi per la freschezza che porta con sè, ne parliamo con il direttore commerciale Cecchi Luca Stortolani e scopriamo che… (altro…)

God Save The Wine #8: ecco i “Vini da Star” il 28 Aprile a Firenze…ecco i protagonisti di God Save The Wine #8!

01/04/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea, buffet, cecchi, chiarini, degustazione, festival, firenze, firenzespettacolo, god, gori, hotel, lambrusco, leonardo, michelangelo, paltrinieri, poggiorosso, riccardo, rifermentazione, saliceto, save, spettacolo, star, tasting, tozzi, vino, wine

Dopo il grandissimo successo dell’edizione che ha inaugurato la Primavera del vino a Firenze, eccoci in mezzo alle stelle, presso il rinnovato Star Hotel Michelangelo a presentare i vini su cui puntare per il prossimo fututo ai fiorentini e a quanti scelgono il God Save The Wine per aggiornarsi su quanto c’è di nuovo nel vino in Toscana e in Italia. E già che ci siamo, capire un poco quali saranno le tendenze da tenere d’occhio nei prossimi mesi. In edicola (e su iPad) su FirenzeSpettacolo a partire da oggi! (altro…)

Il terzo tempo dei JRE toscani all’Ora d’Aria: Fuori di Taste Cecchi e Coevo

14/03/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Cibodiariocecchi, coevo, frati, fuori, gardini, imbuto, jre, leggenda, litorale, luca, ristorante, saporito, stabile, taste, tomei

Fuori di taste particolare stasera al culmine della manifestazione di Davide Paolini e Pitti Immagine. Riuniti da Cecchi i tre Jeunes Restauateur d’Europe toscani presso l’Ora d’Aria a proporre tre panini d’autore e poi spiedino di rognone, gnocchi di patate in carpione di mare, petto d’anatra al peep lungo con purè di patate alla senape…e tris di dessert.

Ma soprattutto tre amici a fine servizio che… (altro…)

Cecchi Coevo 2007 e il segno dei tempi

06/10/2010Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andrea, anteprima, castellina, cecchi, coevo, gori, sangiovese

Può far discutere o meno, ma quando l’intento di un vino è già dall’inizio quello di stare al passo dei tempi, non ci si può scandalizzare che ogni anno sia diverso e non solo per l’annata, anche come filosofia e impostazione. Parola d’ordine del 2007 è infatti bevibilità freschezza e “più Castellina in Chianti che Maremma” come dice Chiara di Cecchi.

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La “prima” di Bottleshock a Firenze: Alan Rickman, Luca Gardini e come raccontare il vino al cinema, non solo agli americani

16/07/2010Andrea GoriBevute, Cinema e Vino (e anche senza vino)alan, attore, bootleshock, cecchi, cesare, cinehall, coevo, delle, dirindelli, firenze, gardini, giulia, intervista, litorale, luca, morellino, odeon, original, recensione, rickman, rosè, sommelier, sound, val

Grande calca attorno all‘attore inglese reso celebre dallo Snape di Harry Potter (ma che i non più giovani ricorderanno meglio per il cattivone del primo Die Hard con Bruce Willis). In Piazza Strozzi ieri sera l’attesa era tanta (qui le foto) e la sete faceva evaporare letteralmente il Litorale Vermentino di Cecchi portato ad allietare l’attesa. Che poi, oltre che per Rickman, era per vedere questo chiacchierato Bottleshock, il film che celebra la degustazione alla cieca che ha sancito la fine del mito dell’invicibilità dei vini francesi (surclassati da chardonnay e cabernet USA, Chateau Montelena e Stag’s Leap in primis) e che ha aperto la mente e le bocche degli enofili agli altri paesi produttori di vino del nuovo mondo, Napa Valley e California in primis. (altro…)

Il Rosso e il Nero in trasferta da Cecchi con Da Vittorio

27/04/2010Andrea GoriBevute, Cibodiario, Il Rosso e il NEro, Vinitaly & cobrusaporto, castellina, cecchi, cerea, cerna, chef, fratelli, nuovo, resort, risotto, vermentino, villa, vinitaly, vino

Se ancora qualcuno era in pensiero su quanto il Rosso e il Nero avessero lavorato in quel di Verona, eccoli in uno degli eventi clou della 5 giorni veronese, ovvero quando nel padiglione 7 si manifesta il neo trestelle Michelin Da Vittorio che porta nello stand i suoi mini hamburger ed hot dog, varie prelibatezze e un risotto al curry su cui sbizzarrirsi in abbinamenti sfiziosi, tra il nuovo Vermentino Litorale (con una etichetta molto esplicita) e il Chianti Classico Riserva di Famiglia. E preparatevi che pare che in Maremma e in quel di Castellina per Cecchi si attendono grosse novità, culinarie ed enologiche, almeno stando alle parole di Giulia… (altro…)

Dalle vigne alle spiagge, Litorale Vermentino Cecchi 2009

13/04/2010Andrea GoriBevute, Burde Web TV!cecchi, etichetta, litorale, nuova, sdraio, spiagge, successo, vermentino, vinitaly

Una delle novità del vinitaly, con un abbinamento a tre stelle michelin…direttamente dal Da vittorio di Bergamo dei fratelli Cerea (altro…)