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Non solo una delle sale degustazioni più spettacolari d’Italia, ma anche vini che incarnano una idea moderna del Lazio con Cesanese, Grechetto e Malvasia unite a (poco) internazionale. Da assaggiare un Rùtilo selvatico quanto basta e un Diomede da Grechetto e Fiano imponente e sontuoso. Merito del Lago, del mare e del terreno vulcanico, quando si dice terroir…
Non sono ancora sopìte le polemiche sul Mac a Pisa e proviamo allora a vedere cosa c’è di buono (la DOMENICA) in città, visto che Osteria dei Cavalieri è chiusa. Recupero indirizzo e numero su iPhone grazie all’applicazione dell’Espresso e prenoto per 6 con due bimbi e un cane grosso (stile alano, un Weimaraner come quello di Ricci Curbastro) e nessun problema. Tanto di cappello anche perchè il posticino è piccolo, due sale, un piccolo cucinotto e tutte le belle bottiglie a vista. (altro…)