In Bonaventura Maschio si respira la storia del grande segreto dei maestri della distillazione, perché si condivide il nobile obiettivo di diffondere la cultura e la qualità della distillazione italiana nel mondo. L’azienda è leader nella produzione di grappe e distillati di alta qualità da oltre cent’anni, e il suo marchio Prime Uve, è sinonimo universale di eccellenza e cura nella produzione di acquavite d’uva, una vera e propria arte, tramandata in famiglia da generazioni come scoprirete nel sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW. (altro…)
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Daldin Prosecco a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre God Save The WineChristmas
Il Prosecco di Valdobbiadene in tutte le sue sfumature per l’azienda di Vidor (TV) a conduzione familiare creata negli anni ’60, che produce anche le bollicine fatte con le uve della sottozona più vocata all’eccellenza quale è quella di Cartizze. Un’azienda con una innata vocazione per le lo spumante, con interpretazioni fresche e stuzzicanti tutte tese a valorizzare la piacevolezza, vero mantra della produzione del prosecco come scoprirete nel sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW. (altro…)
Vino in Parlamento, il Natale di God Save The Wine all’Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre
Il nostro piccolo grande festival (in collaborazione con Firenze Spettacolo già in edicola) festeggia ormai il suo secondo Natale e si prepara a farlo nel sontuoso Hotel Bernini, sede storica del Parlamento Italiano quando per cinque bellissimi anni (1865-1870) la capitale era quella “giusta”, ovvero Firenze. Quasi a ricordare che Firenze è tuttora una delle grandi capitali, almeno del vino, del mondo ci ritroveremo mercoledì 14 dicembre dalle ore 19:31 nella Sala del Parlamento e là dove Cavour organizzava il neonato Regno d’Italia avremo i nostri protagonisti vinosi e non solo… (altro…)
Abbinamenti a Carmignano con Susan Michaelles il sedano alla pratese #vinitaly
Abbiamo avuto modo di conoscere più a fondo il carmignano DOCG grazie alla fattoria Ambra e adesso viene il bello ovvero gli abbinamenti! Ci aiuta e ci guida Susan Michaelles! (altro…)
L’ idea del Carmignano e la sua storia, introduzione di Beppe Rigoli #vinitaly
Storico nome e sempre in auge quasi più all’estero che da noi, ma da dove nasce il prestigio della denominazione? Ne parliamo con Beppe Rigoli proprietatio di Fattoria Ambra, una delle realtà più in vista e più note del territorio. (altro…)
La sottile linea rossa del Carmignano: tutti gli assaggi al Piaggia Day 2010
Annuale ritrovo presentazione a casa Vannucci per assaggiare insieme vecchi e soprattutto nuove annate di uno dei vini simbolo della moderna enologia italiana, tra i pochi a ritagliarsi un proprio ruolo e a costruirsi una propria solida identità partendo praticamente da zero e in una denominazione prestigiosa ma piccolissima e quasi sconosciuta al grande pubblico. Oggi Piaggia non è solo Mauro Vannucci ma ovviamente anche Silvia, la figlia, e uno staff affiatato per nuove sfide, dal rosato fino al sangiovese 100%, impensabili fino a pochi anni fa. (altro…)
Qualche previsione su “Il vino che verrà 2011”, inizia il nuovo anno di God Save The Wine al Westin Excelsior il 26 gennaio
Poteva il nostro grand tour dei migliori alberghi di Firenze fermarsi con l’anno 2010? Eccoci che cominciamo di buona lena anche il 2011 con un grande appuntamento mercoledì 26 gennaio su uno dei nostri hotel più famosi ovvero l’Excelsior direttamente sui Lungarni di Firenze!
Ad aspettarvi una grande cucina e il solito ricco menu di vini e distillati, in perfetto tema “grande freddo” e con la solita rappresentanza nazionale e il consueto angolo biodinamico. Tutti i dettagli su Firenze Spettacolo di Gennaio in edicola!
Divini Profumi a Prato, giunge anche l’ora del Carmignano! 5 e 6 giugno assaggi, degustazioni, aperitivo in giardino
Per la qualità media altissima la DOCG Carmignano e in genere i prodotti enogastronomici della Provincia di Prato meriterebbero quasi uno spazio nella settimana delle Anteprime Toscane di Febbraio ma per ristrettezze varie di tempi ed energie la collocazione è sempre stata ai primi di Giugno, e allora ecco l’idea è di spostare il più possibile all’aperto, per esempio nel bellissimo giardino del Palazzo Buonamici per un aperitivo ricchissimo e durante il quale potete farvi una idea delle nuove annate dei vini della zona dove accanto ai blasonatissimi Capezzana, Piaggia, Ambra e Bacchereto Terre a Mano ce ne sono molti altri che meritano di essere scoperti e assaggiati. (altro…)
Carmignacani DOCG, 7 cuccioli da adottare da Capezzana con vino
Non è una nuova strategia di marketing ma solo un modo per invogliare chi fosse alla ricerca di un cucciolo tenero da far entrare in famiglia (siamo in inverno, si avvicina il Natale…). E siccome hanno un pedigree nobiliare, ovvero sono i cuccioli nati in casa Contini – Bonaccossi, Serena dice che a chi ne adotta una (sono tutte femmine) spetta una cassa di Villa di Capezzana Carmignano DOCG 2006 con cui festeggiare questo Natale i prossimi in compagnia della bestiola. (altro…)