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Sabato 6 e domenica 7 Marzo Delivery Peretola Gourmet: Burde cucina con Ventuno Bistrot il vostro fine settimana

Ecco a voi un fantastico box da asporto, per due persone, nato in collaborazione tra il più storico ed il più innovativo dei locali di Peretola ovvero Trattoria da Burde e Ventuno Bistrot di Simone Gori.  Come abbinamento avrete il Nacchero ovvero il Ciliegiolo in purezza de Il Grillesino, dalla Maremma un vino che incarna tradizione ma anche moderna piacevolezza di beva, ideale anche per pesce e da bersi appena fresco.

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Bollito Misto, Carciofo e Peretola Gourmet: le prossime grandi degustazioni di Burde in #delivery

Il 2021 non è iniziato in maniera molto diversa dal 2020, lo sappiamo, quindi è il caso di rimboccarsi di nuovo le maniche e di buttarsi anima e cuore nel #delivery cercando di allestire un calendario che ci porti ad Aprile e la vera primavera post Covid della ristorazione toscana ma non solo. Nel nostro stile proseguiamo quindi le degustazioni in modalità delivery con tre eventi molto particolari a partire dal carciofo e le sue declinazioni, una collaborazione stimolante e gustosa con Simone Gori del ristorante Ventuno Bistrot di Peretola e con un grande classico di stagione come il Gran Bollito Misto in abbinamento al Barolo. Ecco quindi cosa vi aspetta…

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Pianeta cucina, l’innovazione secondo Eugenio Boer a Milano

Se Milano appare non fermarsi mai è anche perché si è dimostrata città accogliente con i talenti purissimi come quello di Eugenio Boer che si è fatto strada nel capoluogo lombardo seducendo i gourmet più esigenti e mettendo d’accordo anche il pubblico. Oggi Eugenio ha un nuovo locale dove dare spazio alla sua immaginazione (e per far capire come si pronuncia il suo cognome) ovvero [Bu:r]  e un nuovo progetto in rampa di lancio “Altriménti“ per insegnare a mangiare senza lo stress della cucina contemporanea seguendo gli ingredienti e non un menu.

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