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Contadi Castaldi Rosè 2006 e Toscanello al caffè

Rosato moderno e di corpo, già dal colore fa sul serio con tono ramato affascinante e naso mai troppo piacione. Più floreale, minerale e sapido che fruttato, ha note di melograno e tamarindo molto affascinanti. In bocca chiude secco e dissetante con bel finale di frutta di bosco. Con il toscanello al caffè… (altro…)

Grechetto: dagli etruschi a Sergio Mottura un vitigno di quelli tosti Pad A 23

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Estratto, potenza e addirittura tannino, il Grechetto non è mai quello che ti aspetti ma dagli Etruschi ad oggi è stato il vitigno che ha attraversato la storia dell’Italia Centrale…scopriamolo con i vini di Sergio Mottura…magari cominciando a dimenticarseli in cantina