Un metodo classico inconsueto per il Friuli da uve pinot nero ma la grande esperienza di Puiatti, produttori di bollicine dagli anni ’70, tira fuori dal cilindro una magia di piacevolezza senza smancerie. Profumi accattivanti di lamponi, ribes rosso e fragola e melograno con tocchi di menta, eucalipto e crosta di pane.
bertani domains
Brunello di Montalcino Valdisuga DOCG 2011
Un’annata dolce ricca ma delicata che risulta appena atipica ma rispettosa del clima e dell’andamento stagionale a Montalcino, ecco la 2011 per Valdisuga con un naso ricco classico elegante su note di frutta rossa, alloro, pepe e amarene che in mezzo al palato si trasforma in un classico Brunello dal tannino vivace e piccante ideale per tante preparazioni succulente toscane e ovunque nel mondo lo si sappia apprezzare.
Amarone della Valpolicella Classico Bertani DOCG 2007
Un inno alla storia e alla terra che ha prodotto uno dei grandi vini italiani, questa icona enoica italiana esce solo dopo 8 anni di botte permettendo a frutto esuberante e dolcezza classiche dell’Amarone di acquietarsi e lasciare spazio a note balsamiche, floreali e fruttate finissime ed eleganti.
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Spuntali 2007
Uno dei cru di Val di Suga a Montalcino, lo Spuntali deriva dall’omonima vigna posta sul versante sud-ovest di Montalcino, quello che guarda il mare. Soleggiato e asciutto e con clima mediterraneo che mitiga notti e giorni e permette al sangiovese di maturare con calma e grazia.
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2013
L’Amarone che piace al grande pubblico, quello fatto di frutto esplosivo, suadenza di dolcezza e speziature esotiche e tostature accese e cangianti, ecco il Valpantena 2013 in poche parole. Bocca di grande struttura e sapidità che regge l’equilibrio di un grande estratto che appaga per la sua ricchezza e piace per questo suo essere fruttatissimo e dolce al palato.
Un classico anche per l’Estate, la rinascita del Soave
“Quanno bevo er Soave de Bertani, nun penso più nè a ieri nè a domani“, questa la frase sognante e gioiosa che Trilussa dedicò a questo storico vino che finalmente recupera la sua bottiglia renana e soprattutto una sua identità forte e precisa. Mineralità e frutto, eleganza sottesa ma anche capacità di rapire il palato e regalare sensazioni intense capaci di accompagnare tante occasioni diverse. (altro…)
Sangiovese d’Estate, viaggio tra Chianti Classico, Montalcino e Montepulciano
Un viaggio al fresco di alcune delle cantine migliori del territorio è quello che possiamo fare con Tenimenti Angelini che con San Leonino e la Riserva Monsenese, Tre Rose Santa Caterina a Montepulciano e Valsuga a Montalcino ci porta a spasso tra suggestioni di fresco in campagna e nel bicchiere. (altro…)
Bertani Domains si presenta sulla Terrazza del Baglioni per Vino d’Estate 2014 God Save The Wine
Con l’unione con la veneta Bertani che ha fatto la storia dell’Amarone, Tenimenti Angelini si presenta oggi come Bertani Domains a racchiudere le tenute venete, toscane, marchigiane e friulane. Nei due appuntamenti estivi di God Save The Wine avremo il piacere di assaggiare alcune tenute e vini che già abbiamo imparato ad apprezzare come i Chianti Classico da Castellina della Tenuta di San Leonino, sapidi affilati ed elegantissimi e i vini di Montepulciano dalla Tenuta Tre Rose in cui spiccano sangiovese di grande spessore e alcune chicche in bianco e rosato perfette per la stagione che arriva. (altro…)