Buon Natale a tutti i #winelovers ancora un’altra volta insieme prossimo a God Save The Wine e il suo modo giovane fresco e rilassati nell’approcciarsi al vino! Saremo ancora una volta “a casa”giovedi 12 dicembre nelle lussureggianti e accoglienti sale dell’Hotel Bernini per festeggiare insieme dodici mesi di appassionanti assaggi e grandi serate in giro per l’Italia con la promessa che anche per il 2020 continueremo a farlo alla grande.
Da quel di Panzano, ovviamente, Panzanello propone per le festività il suo Vindea, un’edizione limitata frutto di Petit Verdot e Sangiovese coltivati nella magica conca d’oro di Panzano in Chianti. Lo abbiamo provato a God Save The Wine all’Hotel Bernini a Firenze edizione festiva e fatto due chiacchere con il sempre piacevolissimo Andrea Sommaruga. (altro…)
Barolo, Nebiolo, Dolcetto: sono tre regali importanti per il Natale ma se non ci avete pensato (e ci sembra strano!) potete sempre rimediare per i prossimi eventi piacevoli a tavola! Durante l’ultimo God Save The Wine abbiamo approfittato della gentilezza di Augusto e l’azienda Sordo Giovanni per conoscere meglio BArolo, i suoi cru ma anche Barbera e Arneis, vini meno noti ma che hanno il loro perchè, soprattutto a tavola! (altro…)
Le bollicine sono sempre un vino gradito con il quale non si sbaglia mai: ma ogni tanto conviene cambiare ed ecco la Ribolla gialla spumante di Salis Terrae. Li abbiamo provati a God Save The Wine nell’edizione natalizia all’Hotel Bernini. (altro…)
Si conclude un altro anno di grandi festeggiamenti per il Valdobbiadene, il Prosecco di maggior successo nel mondo. Una bollicina di grande personalità che oggi è un ottimo regalo. Oggi vi segnaliamo in particolare quello dell’azienda Duca di Dolle che avete apprezzato durante l’ultimo God Save The Wine nell’edizione natalizia all’Hotel Bernini. (altro…)
Il sagrantino di Arnaldo Caprai è un vino d’eccellenza adatto anche ai cultori della sostenibilità visto che ha l’etichetta della “green revolution”, ovvero sostenibilità a tutto tondo in campo in cantina e in azienda. La green revolution è l’anima verde di un’azienda proiettata da sempre al futuro come ci dimostra Mattia Dell’Orto, vero e proprio ricercatore agrotecnologico in azienda. (altro…)
Da un’azienda chiantigiana di proprietà belga e con una direttrice californiana ci si può aspettare davvero un Natale speciale capace di soddisfare tanti palati. E infatti a Podere Capaccia tra Chianti Classico 2012 e Chianti Riserva 2011 c’è solo l’imbarazzo della scelta per un regalo che racconti il fascino di Radda in Chianti: ce lo ho spiegato Alyson Morgan a God Save The Wine edizione natalizia all’Hotel Bernini Palace. (altro…)
Da sempre impegnati sul fronte del biologico, non finiscono di stupire alla Fattoria Lavacchio con la loro voglia di trasmettere il bello del bere “organic”. Per Natale si va sul classico con il loro “Oro” passito e muffato intenso grazie al Gewuerztraminer ma anche il nuovo Chianti Rùfina Ludie ad edizione limitata (1000 bottiglie), sangiovese in purezza da vecchie viti storiche in azienda. (altro…)
Forse il vino più adatto alla pace, all’armonia e all’amicizia sotto la cui bandiera si celebrano le feste in questo periodo e sicuramente il vino che in Toscana rappresenta la tradizione e il trapasso da generazione in generazione di riti e rituali. All’Hotel Bernini ne abbiamo parlato con Francesco Gera di Castelli del Grevepesa, autori di un Vin Santo tradizionalissimo quasi secco che non dispiacerà agli amanti della tipologia e i nostalgici. (altro…)
A Natale rispettare la tradizione anche a tavola: ce lo ho rivelato Antonio Nunzio Conti che da bravo bolognese importato in Toscana a God Save The Wine all’Hotel Bernini Palace ci consiglia menu delle sue parti ma in abbinamento il suo Chianti Classico Vigna Elisa per rendere completa la nostra tavola natalizia. Un vino che sarebbe piaciuto a sua zia, molto esigente in questo campo e a cui è dedicato il vino! (altro…)