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Vino in Parlamento, il Natale di God Save The Wine all’Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre

05/12/2011Andrea GoriGod Save The Wineauguri, bacchereto, bonaventura maschio, carmignano, casavyc, casvyc, Champagne, firenze spettacolo, franciacorta, god sabe the wine, leonardo tozzi, maremma, montaudon, morellino, natale, podere 414, promowine, riccardo chiarini

Il nostro piccolo grande festival (in collaborazione con Firenze Spettacolo già in edicola) festeggia ormai il suo secondo Natale e si prepara a farlo nel sontuoso Hotel Bernini, sede storica del Parlamento Italiano quando per cinque bellissimi anni (1865-1870) la capitale era quella “giusta”, ovvero Firenze. Quasi a ricordare che Firenze è tuttora una delle grandi capitali, almeno del vino, del mondo ci ritroveremo mercoledì 14 dicembre dalle ore 19:31 nella Sala del Parlamento e là dove Cavour organizzava il neonato Regno d’Italia avremo i nostri protagonisti vinosi e non solo… (altro…)

Happy Halloween! E anche in tavola…come utilizzare le zucche e l’arancione in tavola

31/10/2011Andrea GoriIcchè mi succedeauguri, avanzi, come, cucinare, festa, halloween, ognissanti, ricette, zucca

Non voglio neanche fare finta che non mi interessi Halloween! Dai tempi degli Helloween al Liceo fino ad oggi, una delle feste più belle che ci siano e non solo per i travestimenti ma per l’atmosfera magica, gli spiriti, la strana atmosfera che pervade questi giorni…e una sfida continua a cosa cucinare con il dentro delle zucche svuotate! (altro…)

Buona Pasqua di Resurrezione a tutti

24/04/2011Andrea GoriIcchè mi succedeauguri, benedetto, brodo, burde, carrara, fegatini, fosca, irene, minestra, pasqua, ricetta, riso, uovo

Noi lo festeggiamo così, con la ricetta della nonna del Riso di Pasqua con dentro i fegatini e l’uovo sodo benedetto alla Messa di mezzanotte, a voi l’augurio di passarlo con chi veramente volete dividere i momenti belli di questo mondo. (altro…)

Due righe di bilancio 2010…e i buoni propositi per il 2011

31/12/2010Andrea GoriIcchè mi succede, Libriais, andrea, anno, apertura, auguri, burde, capodanno, cena, firenze, Libri, locali, principio, regalo, silvestro, sommelier, veglione

Post di fine anno “obbligatorio” e ci urge fare un minimo di bilancio prima di lasciare il passo ad un 2011 che ci appare quantomai interessante e risolutivo (per non dire inquietante sotto aspetti tecnologici e umani), per il cibo e il bere italiano in genere, ad una specie di grande bivio da gestire con intelligenza e costrutto. Ovvero se è uno dei pochi punti di forza rimasto al made in italay, come pensiamo di gestirlo? (altro…)

Eccellenza di Toscana 2010, tutti al Four Season per un fine settimana da sogno sabato 4 e domenica 5 Dicembre

01/12/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroais, andrea, attoma, auguri, baroncelli, carlo, cena, conti, eccellenza, festa, firenze, four, gala, glowig, gori, luca, sandrelli, seasons, sommelier, stefania, toscana, zazzeri

Anche solo per avere una scusa buona per mettere piede al Four Seasons di Firenze, probabilmente l’albergo più bello del mondo intero, varrebbe la pena di venire nella nostra città (e approffittandone per fare shopping) domenica prossima. Se poi ci mettete qualcosa come 150 aziende presenti con i vini più titolati delle loro produzione (secondo la guida AIS Bibenda 2011) ecco che l’occasione dell’Eccellenza di Toscana organizzata da AIS Toscana si fa quest’anno davvero imperdibile.

Se volete partecipare alla cena di sabato 4, ecco menu e chef coinvolti, roba da leccarsi i baffi fino a Natale… (altro…)

Buona Pasqua di pace e speranza

04/04/2010Andrea GoriIcchè mi succedeauguri, burde, coniglio, gori, malwin, pasqua

Il medioevo è alle porte, ma non è così brutto come pensiamo: un buon Natale dai profumi più inebrianti che possiate immaginare

24/12/2009Andrea GoriIcchè mi succedeandrea, auguri, burde, firenze, gori, natale, osteria, profumi, trattoria

Il Natale in teoria viene molto prima del medioevo ma si sa la storia è fatta cicli e adesso lo stiamo percorrendo di nuovo e appunto davanti a noi sta un nuovo medioevo, purtroppo con sempre meno Chiesa a guidarci. Se rileggo le previsioni natalizie 2008 mi accorgo di aver cannato non poco su Facebook (ovvero che si sarebbe ridimensionato, diciamo che era un augurio che vale anche per il prossimo anno) ma di averci preso sul resto, soprattutto sulla trasformazione dei blog e nel modo di gestire e aggregare la comunicazione wine & food sul web. E anche sul fatto che sarebbe stato un anno zero in qualche modo. (altro…)