Pare impossibile ma nonostante la diffusione globale di questa acqua e che sia conosciuta nei migliori ristoranti nel mondo il fatto che sia toscana e che abbia le sue sorgenti nel Mugello a pochi km da Firenze non è così noto a chi sceglie questa acqua. Ecco quindi perché della richiesta da parte di Acqua Panna di poter portare sulla sua etichetta il logo Tuscany Taste delle eccellenze enogastronomiche italiane all’estero, la farfalla “liquida” che abbiamo visto già campeggiare a Vinitaly sul nuovo padiglione toscano. (altro…)
assessore
La cultura del vino e la nostra storia: il 22 Giugno a Fiesole La notte splendente del vino all’Anfiteatro Romano con Firenze Spettacolo
God Save The wine compie un anno su Firenze Spettacolo di Giugno (in edicola, ma anche su iPad e iPhone)! Ancora non ci crediamo che sia passato in fretta e allo stesso tempo pare un secolo fa che decidemmo (con Leonardo Tozzi e Riccardo Chiarini) di lanciare questo format alternativo alla divulgazione del vino con i soliti rituali, spinti comunque dalla voglia di comunicare e capire insieme ogni volta qualcosa di più di questa bevanda magica.
E parlando di magie, quali potranno nascere in un anfiteatro romano in una notte di inizio Estate 2011? (altro…)
Mangiare Bere Vestire John Malkovich
Ho già ripetuto spesso che se non mi occupassi di vino mi darei alla moda. Tessuti come tannini, profumi fragranze consistenze colori e immagini, i parallelismi di sprecano e la moda ha il vantaggio che i soggetti da fotografare sono più interessanti. Gran folla ieri per John Malkovich e la sua collezione (qui nelle foto alcuni ritratti alcuni capi e alcuni momenti) presentata a Prato al Museo Pecci, ovviamente insieme a Riccardo Rami lo stilista compagno di questa avventura e gli ideatori e ispiratori Simone Ramilli e Pierpaolo Moroni. E in mezzo a questo, a questo stile di vita technobohemian, abbiamo cercato di capire qualcosa di più sul progetto e ovviamente su cosa ne pensi Malkovich degli italici vini. (altro…)