Poteva esistere un evento eestivo piacevole e magico senza le più famose bollicine italiane? Ovviamente no e per la serata del 22 Luglio prossimo ecco che oggi vi presentiamo La Montina, grande realtà franciacortina che ha appena vissuto un anno piuttosto movimentato per così dire… (altro…)
In questi giorni che ci separano da Verona, giusto due righe per presentarvi le aziende che troverete se deciderete di passare a trovarmi e far due chiacchere. Vediamo il Lazio con realtà importanti e in decisa crescita qualitativa da seguire con interesse: Casale del Giglio, Sergio Mottura, Casale Mattia, Fratelli Cavalieri . (altro…)
Per quest’anno ce l’hanno fatta a ingabbiarmi e del resto con molte delle aziende che fanno parte di questo innovativo Consorzio ho già rapporti da tempo, con altre invece è un buon momento per iniziare a lavorarci. Lavorarci significa essere presenti allo stand (giovedì e venerdì) in prima linea a comunicare versare e animare la vita di quanti passeranno ad assaggiare i vini, nonchè a presentare le ultime novità informatiche legate al vino, come l‘etichetta aumentata e una nuova App per Iphone e IPad che potrebbe cambiare il modo di intendere la carta dei vini. (altro…)
Come di rito, ogni anno a Vini Giusti la parte del leone la fa la Toscana per ovvi motivi territoriali ma abbiamo sempre graditissimi ospiti da tutta Italia dove forse ancora più che dalle nostre parti, abbondano davvero le occasioni per bere bene a poco prezzo. Sabato 20 Febbraio dalle 17 alle 22:30 avremo quindi i profumatissimi bianchi dell’Alto Adige della Cantina di Termeno, i sontuosi bianchi friulani di Venica e Venica, i sanguigni vini umbri di Marco Caprai, i classici e dinamici vini siciliani di Donnafugata e due aziende che stanno facendo molto parlare di sè dalla Campania (Tenute Adolfo Spada) e dalla Calabria Terre di Balbia. Per scoprirne segreti e sapori non vi resta che raggiungerci sabato… (altro…)
Da Lucca, anzi San Cassiano di Moriano, ecco un’ambrata che fa suo il luppolo Cascade (orgine nordwest americano) per offrirci una interpretazione toscana della classica birra ambrata da meditazione. In effetti il gusto è importante, pieno e deciso con nota finale amaricante classica da cascade. Però il naso è ricco e sfaccettato, giovanissimo e croccante di lavanda, cuoio, sandalo, miele di castagno, ciliegia. Nel complesso una birra molto ardua da abbinare ma decisamente divertente e appassionante da scoprire. 5,5% alcool, 14# Plato.
Di seguito il video: (altro…)