Firenze come ogni anno impazzisce per gli eventi legati a Pitti…il vino spesso purtroppo fa solo da mezzo e strumento e un poco da tappezzeria. Meno male che Simonetta e lo Studio Doni ne pensano ogni anno una nuova e diversa per cambiare il nostro punto di vista! Stavolta sono i gioielli il fulcro con cui presentare la cultura del vino e sottolinearne in via materica “le emozioni che derivano dall’assaporare un bicchiere di vino senza dimenticare i luoghi, le origini, lo scorrere del tempo“. (altro…)
Niente politica, please. solo la magia e la purezza di un luogo del nostro Chianti Classico che è riuscito a portare in alto il nome e il prestigio del Chianti Classico ricorrendo a passione, tecnica ed arte. La stessa arte che oggi è il modo di comunicare di Marco Pallanti e Lorenza Sebasti.
C”entra però il vino qui a fianco, un bianco stranissimo a base Viogner Malvasia e Trebbiano che ho bevuto con soddisfazione a Pasqua. Lo produce la