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E su Repubblica di oggi…Sommelier informatico e DegustaVino, la nuova era delle applicazioni per il vino

05/11/2011Andrea GoriIcchè mi succede, internet e mediaapplicazione, castello di ama, chianti classico, frescobaldi, giuseppe calabrese, gourmet, informatico, intera, iphone, oggi, pagina, repubblica firenze, sommelier

Questo è una delle quelle cose che vanno dritte nel faldone dei sogni realizzati…ovvero aver contribuito a far parlare di vino e web e informatica in generale che finchè rimane qui sulla rete è bello ma fa il solito effetto bellissimo se lo si vede stampato. In edicola su Repubblica Firenze di oggi (ma anche nell’edizione nazionale online con queste foto) ecco che spiego qualche retroscena dietro la nascita di Degustavino, l’applicazione di Marchesi de’ Frescobaldi che ha tanto fatto parlare soprattutto fatto bere nelle scorse settimane. E anche la nuovissima app di Castello di Ama, di cui abbiamo già parlato. (altro…)

La gamification della degustazione del vino | Come funziona l’app per iPhone Frescobaldi

21/10/2011Andrea Goriinternet e mediaapp, applicazione, degustavino, frescobaldi, ipad, iphone, italiana, mappa, marchesi, mormoreto, nipozzano, prima, rufina, virtuale, wired

Presentata sabato, l’applicazione Degustavino compie una settimana di vita e di beta test pubblico e già cominciamo a raccogliere le prime impressioni. Già durante l’Ewbc a Brescia i commenti erano stati positivi soprattutto per l’aspetto minimamente ludico (del resto la gamification è uno dei trend web dalle prospettive migliori) e le piacevoli prospettive future con i vari utilizzi possibili della mappa e l’integrazione con i social network.

Ma in realtà da dove siamo partiti studiandola e soprattutto dove vorremmo andare a parare con questa applicazione? (altro…)

Anteprima | Anche Castello di Ama su iPhone…il nuovo terroir del vino italiano è aperto!

20/10/2011Andrea Goriinternet e mediaama, andrea gori, anteprima, applicazione, castello, di, informatico, ipad, iphone, italiana, scaricare, seconda azienda, sommelier

Neanche il tempo di rallegrarsi del grande successo dell’applicazione DegustaVino di Frescobaldi, la prima wine-app di un’azienda Italiana, ecco che anche la flagship del Chianti Classico, Castello di Ama in degustazione in questi giorni a New York nel grande Wine Experiene di WS, si getta nell’arena digitale presentando un’applicazione scaricabile dai primi di novembre sull’Apple Store.

Che cosa dobbiamo aspettarci? (altro…)

Come bere il vino da un iPhone | #EWBC e l’applicazione Frescobaldi Degustavino

16/10/2011Andrea GoriBurde Web TV!, internet e mediaapp, applicazione, degustavino, frescobaldi, lancio, mormoreto, wine

Di volata di ritorno dalla Champagne manco atterro quasi che sono già in macchina , c’è la Franciacorta da raggiungere per la European Wine Blogger Conference #EWBC con i suoi 400 partecipanti impegnati nel pomeriggio di assaggio libero delle aziende curiose di incontrarli. Vini da tutta Italia, biodinamici, di montagna, molti del nostro Sud (bello lo stand di Radici) e ovviamente anche un giocattolino per far divertire i presenti, erano tutti blogger, no? Qualcosa che parlasse di vino, che usasse l’iPhone in maniera originale e che fosse la base per l’educazione all’assaggio del vino, e non solo la classica brochure rinfighettata…

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100 ricette di Pasta dalla Cucina Italiana: recensione App iPhone

25/05/2011Andrea Goriinternet e media, Ricette2.0, andrea, apple, applicazione, burde, cucina, gori, iphone, italiana, minuti, pasta, pratica, ricetta, ricette, semplici, tempo, veloci

Appena uscita per iPhone un’applicazione monotematica da parte de La Cucina Italiana con il numero tondo di 100 ricette per la Pasta, suddivise per stagionalità, tempi di cottura e altri varianti. Piccola, snella ma ben fatta guida ad alcune preparazioni “classiche” e molte più esotiche. Con qualche piccola novità lasciata un po’ per strada… (altro…)

2Spaghi sbarca sull’iPhone (e Android), prova su strada dell’applicazione della settimana

11/05/2011Andrea GoriIcchè mi succede2spaghi, app, applicazione, basso, cartacea, due, duespaghi, fatta, fiat, futuro, guida, iphone, professional, pubblico, ristoranti, spaghi, team

In maniera un po’ roboante potremmo dire che questa applicazione rappresenti il primo caso di applicazione democratica applicata alla ristorazione. Poi ovviamente dovremmo precisare che pur avendo editato una guida molto venduta e che ha fatto molto scalpore (tanto da meritarsi le attenzioni e un accordo con una grandissima industria italiana per un progetto futuro) come la SpagoGuida, in realtà siamo molto lontani da qualsiasi velleità critico-giornalistica del settore. Però in campo 2.0 e realtà collaborative il fenomeno 2Spaghi è sempre più interessante da seguire.

Vediamo cosa succede con questa applicazione che conferma punti di forza e limiti di questo approccio. (altro…)

Microsoft “Wine” Surface: il futuro del servizio del vino? Idee e suggerimenti welcomed!

03/07/2009Andrea GoriIcchè mi succede, internet e mediaandrea, applicazione, gori, microsoft, sommelier, surface, vino, wine

Tanti provano ad immaginare il futuro del vino, noi ci limitiamo a costruirlo. Appare oggi su Intravino una demo dell’applicazione che sto disegnando insieme a Avanade e Microsoft per sfruttare la “Surface” delle meraviglie e rendere il servizio e la fruizione del vino una esperienza multi sensoriale e multimediale sfruttando le potenzialità dell’informatica. (altro…)